Salát Mimosa – nejlepší recepty. Jak achutný vařený salát mimosa.

Mimosa Salad – obecné zásady a metody vaření

Mimosa salát je velmi krásné jídlo. A protože se připravuje
Jednoduché, často to lze vidět na prázdninovém stole.
Jméno salátu bylo přijato, protože vypadá jako jarní květiny mimózy.
V tomto případě je mnoho variant vaření salátu. A se všemi
Složení Mimosa je chutná a uspokojující.

Mimosa salát – příprava jídla

Salátové výrobky Mimosa, as, pro všechny ostatní
nádobí musí být čerstvé. Pokud se používá konzervovaná ryba
olej z nich musí být vypuštěn.

Je důležité, aby v okamžiku, kdy byly vrstvy položeny, byly ingredience pro salát
musí mít stejnou teplotu. Protože za půl hodiny měli
vložte do lednice.

Salát Mimosa – nejlepší recepty

Recept 1: Klasický mimosový salát

Jedná se o klasický recept Mimosa. Tento salát je vždycky
Vypadá krásně na libovolném stole. Je důležité, aby on
srdečné a chutné.

Složení:6 штук свежих яиц (желательно с
světlé žloutky), konzervy z konzervovaných ryb (ve vlastní šťávě nebo v
máslo, tuňák, losos nebo losos), 150 gramů tvrdého sýra
(Ruský, Gouda, Poshekhonsky nebo Tilzitter), 200-250 gramů
majonéza, 100 gramů másla, 3 kusy cibule, 4-5
čerstvé kobylky nebo petrželky, plátky citronu, zeleniny, plátky
žluté rajčata – pro výzdobu.

Způsob přípravy:

1. Předem v mrazáku, aby máslo.

2. Vařte vajíčka déle než 10 minut. Pak oloupaná vejce
rozdělena na žloutenky a veverky. Žloutky potřebují hýbat s vidličkou a bílé –
jemně nakrájejte nožem.

3. Oloupaná cibule by měla být hrubě strouhaná nebo jemně strouhaná.
nakrájejte nožem. Velmi ostré cibule by měly být posypány 3-4 špetkami
sůl a míchat, nalijte horkou vodu. 15-20 minut
Je nutné cibuli sklopit v cedníku a vysušit.

4. Na malém nebo středně velkém strouhaní musíte sýr strčit.

5. Zelení bez hrubých větví je třeba nasekat nožem.

6. Konzervovaná konzervovaná ryba, hněte si ryby bez oleje a bez velkých kostí
v samostatné desce s vidličkou nebo přes sklenici.

7. Poté musíte začít s položením šalátu ve vrstvách. A
Je žádoucí, aby složky měly stejnou teplotu,
pokud to čas dovolí, lze je dát za půl hodiny
lednice

8. Pak je třeba dát do ne příliš hlubokého, ale širokého jídla
nakrájené vejce, další vrstva – strouhaný sýr, po –
rozmačkáme ryby a rozetřete je majonézou.

9. Přes to musíte dát vrstvu nakrájené cibule, a po –
polovina žampionů. Tato vrstva je také rozmazaná s majonézou a
Posypeme nakrájenou zeleninou. Na zelených je třeba třepat
zmrazené máslo (strouhané střední velikosti).

10. Konečnou vrstvou mohou být zbývající žloutky, které
je třeba otřít sítem.

11. Mimózní salát musí být před podáváním.
Chladnička – dvě hodiny nebo celou noc. Těsně před podáváním salátu
by měly být ozdobeny zeleninou, plátky žlutých rajčat nebo
citron.

Recepty 2: Mimosový salát s rýží

Tato verze salátu Mimosa je velmi uspokojivá. Je důležité si to uvědomit
stůl by měl být podán co nejdříve: pokud je salát dlouhý
trvat na tom, že bude méně vzdušný.

Složení:6 штук свежих яиц,100 грамм
máslo, plechovka konzervovaných ryb (saury, tuňák nebo
losos), bílé cibule, 150 gramů tvrdého sýra (Poshekhonsky,
Gouda, ruština nebo Tilsitter), sklenici rýže (je lepší vzít
drobná odrůda), černý pepř, sůl, 150-200 gramů majonézy.

Způsob přípravy:

1. Máslo musí být předem zmrazené.

2. Vařené vařená vajíčka by měla být rozdělena na bílkoviny, žloutky. Squirrels
Měl by být jemně nakrájen nůžem a žloutky mohou být rozdrceny vidličkou.

3. Vařte, dokud se vařená rýže nesmí vyschnout. Pak
přidáme lžíci másla a majonézy, sezáme s pepřem a
sůl, důkladně promíchejte.

4. Na velkém strouhátku rozetřete bílou cibuli. Opustit ho
hořkost, můžete ji posypat solí po dobu 15 minut a vylévat
vody Pak обсушить.

5. Sýr musí být strouhaný na středním strouhaní.

6. Ryby z konzervovaných potravin by měly být hnětače s vidličkou na odděleném
jídlo

7. Pak необходимо слоями укладывать салат. V širokém jídle
muset položit nějaké ryby. Pak аккуратно поверх рыбы выложить
rýže a po – vrstvu strouhaného sýra. To vše musí být mazáno
majonéza. Pak уложить измельченные белки и выложить оставшуюся
ryby Nakrájená cibule by měla být položena na ryby a po –
zbývající majonéza.

8. Na majonéze je třeba dát polovinu žloutků, rošt je
zbývajícího oleje. A nakonec zbytky žloutků prosíme sítkem.

Recepty 3: Mimosový salát s jablkem a uzenou rybou

Původní verze salátu Mimosa, který jistě,
bude hostům potěšena a bude hodnou výzdobou dovolené
tabulky.

Složení:300-350 грамм рыбы горячего
kouření (je lepší použít růžový losos), 200-250 gramů majonézy, bílé
cibule 2 velké brambory, sladké a kyselé jablko, 6 čerstvé
vejce

Způsob přípravy:

1. Brambory musí být vroucí v uniformě, vychladnout a rošt
strouhaný.

2. Rozdělte vařené vejce: žloutky a bílkoviny odděleně. Squirrels нужно
jemně nasekané a žloutky mohou být rozdrceny vidličkou.

3. Ořežte nakrájenou cibuli. A po dobu 15 minut nalijte horkou vodu
sůl – odstraňuje hořkost.

4. Uzená ryba musí být rozložena na kusy a pečlivě
odstraňte z něj kosti. Ryby v oddělené talíři k hnětení
s vidličkou.

5. Pak нужно слоями выкладывать салат. Na dně nádobí položte
polozené brambory. Po polovině rozdrcené ryby a
nakonec nakrájenou cibuli. Pak необходимо смазать все
majonéza.

6. Na majonéze položíme napůl drcené bílkoviny a zbývající
brambory Pak — оставшуюся ryby

7. Очищенное от кожуры яблоко нужно натереть прямо на ryby
Далее — смазать его majonéza.

8. Pak необходимо уложить оставшиеся белки, промазанные
majonéza. A vysušte žloutky sítkem shora.

9. Salát u stolu, aby vychladl.

Recepty 4: Mimosový salát s tvrdým a roztaveným sýrem

Tento salát Mimosa se vyrábí bez vajec, ale používají se dva druhy.
sýr – jídlo se ukáže chutné a neobvyklé.

Složení:

100 gramů tvrdého sýra (například čedar), plechovky ryb
konzervy (vlastní šťávy nebo oleje), 2 velké brambory, 2
bílá cibule, 200-250 gramů majonézy100 gramů taveného sýra
v jednom kuse.

Způsob přípravy:

1. Musíte předem rozdrobit sýr v mrazáku. Vařené v
мундире картофель необходимо vychladnout a rošt strouhaný.

2. Nakrájejte cibule, pokryjte 3 špetky soli, nalijte horkou vodu
a trvali 15 minut. Poté – suché.

3. Mash konzervované ryby s vidličkou na samostatné
deska.

4. Mražený sýr je třeba strouhat na jemném strouhaní. Pak
položte rovnoměrně do misky. Сверху смазать majonéza.

5. Poté položte vrstvu ryb, pak cibuli. A znovu namazat
majonéza. Pak выложить слой картофеля и его смазать majonéza.
Na konci rožte jasně žlutý sýr.

6. Ozdobte salát zelenou a pošlete několik hodin
lednice

Mimosa Salad – užitečné tipy od zkušených kuchařů

Vajíčka na salát Mimosa by měla mít jasně žluté žloutky.
Proto by neměly být tráveny, jinak se na žloutkách objeví nálet
olověné barvy. Vejce musí být ponořena do pánve. V průměru
přivede k varu nad teplo, a po vaření po dobu delší než 10 minut – to
docela dost. Vařené vejce je třeba dát studenou vodou a
pin shkarlupu s tupým koncem – tak to bude jednodušší
vyčištěné

Je třeba dát salát ve vrstvách. A je lepší si vzít sklenici
(transparentní) nádobí – v takových vrstvách bude krásně vidět.

Komentáře

Sergey 12/31/2016 Ve všech receptech – ani jedno slovo o mrkvech!
Ale i na fotografii je mrkev)) Karina 12/28/2016 Shells Na fotografii
mrkev, a v žádném z 3 receptů nejsou žádné mrkev ????