Inт, 29 ноя 2016 Автор: Марина Inыходцева
Rýže a slivky jsou vynikající přátelé jak sladké, tak slané
nádobí. Z nich můžete vařit oves, pečivo, pilaf a další
mnoho, mnoho věcí. Rýže se slivkami může být plněné kuřecím masem nebo
husa, směs je zkroucená na válce, používá se v různých
dezerty. Hledáte zajímavý recept?
Contents
Rýže se švestkami – obecné zásady vaření
Rýže je vždy důkladně promyta, aby se zbavila přebytku
škrob. Tráva to miluje. Někdy se rýže nalévá teplá nebo studená.
voda, inkubováno až do otoku po dobu 15 až 30 minut. Potom přebytečné kapaliny
nalije, obilovina posílá k varu. Množství kapaliny závisí na
recept. V pilafu přidejte míru přesně podle receptury. Pokud je potřeba rýže
pro kastrol můžete obiloviny vařit v dostatečném množství vody,
pak přelijeme přebytek do cedníku.
Švestky na nádobí se umývají, často předem namočené,
pak řez. Pokud jídlo také používá rozinky, pak kusy
musí odpovídat velikosti. Někdy byly švestky úplně.
Pro pilaf se sušené ovoce smaží v oleji, přidá se k nim rýže,
koření, nalít do vody nebo vývaru.
Sladká rýže se švestkami a rozinkami
Varianta sladké kaše z rýže se švestkami a rozinky, která
skvělé pro snídani nebo občerstvení. Místo medu můžete
přidejte cukr podle chuti.
Složení
• 200 gramů rýže;
• 50 g švestek;
• 50 g rozinky;
• 50 g medu;
• 40 g másla;
• sůl.
Vaření
1. Nalijte hrozy a slivky do misky, nalijte je odděleně
horké. Voda Sušené ovoce nechte pro otoky.
2. Hrnce vložte vodou (1,5 litru) na sporák, kapalinu
jsme sůl Po varu přidáme rýži. Vařte až do měkké, ale ne
umožnit rozlehlé zrno.
3. Vylijte rýži do cedníku.
4. Zahřívejte plátek másla v pánvi.
5. Položte rýži, zahřejte. Dva stačí
minut
6. Skočili sušené švestky na kusy, prostě odstraňte hrozičky z vody.
Přidejte sušené ovoce na rýži, zahřejte další minutu.
7. Přidejte med, rychle promíchejte, dokud se nerozpustí a
vypnout. Pro vůni můžete přidat malou špetku vanilky.
8. Podáváme, že kaše může být horká i studená
formulář. V každém případě se ukáže chutné a výživné.
Rýže se švestkami v troubě (s kuřecím masem)
Recept na vysoce kvalitní rýžové pokrmy se švestkami v troubě, na
které nepotřebují přílohu nebo přílohu. Použité kuře
filé
Složení
• 500 g filety;
• 400 gramů rýže;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• česneková hlava;
• 100 g švestek;
• 40 g ghee.
Z koření budete potřebovat kurkuma, sůl, černý pepř, borůvky
suché.
Vaření
1. Vymyjte rýži několikrát, vylijte teplou solené
voda, odložte.
2. Cibuli a mrkvu nakrájíme na proužky, smažeme v roztaveném stavu
olej
3. Nakrájeme kuřecí filé na kostky, přidáme zeleninu.
4. Обжариваем все пару минут, vypnout.
5. Smažeme zeleninu s kuřecím masem do pekáče.
6. My myjeme slivky, nakrájíme na poloviny, posypeme vrstvou
zhora.
7. Přidejte trochu suchého borůvky, roztřepte hřebíček
česnek.
8. Vypusťte vodu z rýže, která není absorbována, rozložte obiloviny
zhora.
9. Ve vodě přidejte trochu soli a dalších koření, nalijte
formulář. Voda by měla pokrývat 2 cm rýže.
10. Закрываем форму фольгой, ставим в духовку на 45 minut Jídlo
připravené na 180 °.
11. Vyjměte fólii, promícháme. V procesu vyjímání
celý stroužek česneku z misky.
12. Umístěte misku na talíře, podávané na stole s lahůdkami,
čerstvá zelenina, ozdobte zeleninou.
Rýžová kastrolka se švestkami v troubě
Receptura je velmi jemná, chutná a sladká rýžová kastrolka s
švestky. Jídlo идеально подойдет для десерта или полдника.
Složení
• 100 gramů rýže;
• 300 ml mléka;
• 200 g švestek;
• 80 g cukru;
• 10 g oleje.
Vaření
1. Rýže by mělo být důkladně umyté, prosíváno, vařené do mléka
připravenost Získat kaši. Chladni, přidejte 1 lžičku cukru,
beat s mixérem.
2. V jiné hrnci vroucí slivky v malém
množství vody. Nalijte veškerou tekutinu do misky, sušené ovoce také
grind.
3. Mažíme jednu nebo několik malých forem olejem. Může
použijte silikon. V případě potřeby posypeme strouhaným zemem.
nebo krupice. V tomto případě bude kastrolování chutné.
kůra.
4. Nastříkejte rýžovou pastu a slivky ve vrstvách.
Střídáme libovolný počet časů, končíme rýží.
5. Položte kousek másla, nastavte na 15 minut pečení
minut
6. Smícháme 100 ml odvaru ze sušených švestek se zbývajícím cukrem,
vařte do rozpuštění, ochlaďte.
7. Vyjmeme kastról z forem na talíři, podávaný s
švestkovou omáčkou.
Rýže se švestkami, rozinkami a sušenými meruňkami
Variant sladkého pilafa, který je velmi jednoduchý a snadno se připravuje.
Jídlo особенно придется по вкусу детям. Místo běžných
maslo může být použito ghee. Chuť nebude
méně zajímavé.
Složení
• sklenici rýže;
• 70 g švestek;
• 70 g rozinky;
• 50 g sušených meruněk;
• 50 g oleje krémová;
• 1 s. l cukru
Vaření
1. Nalijte rýži vodou. Оставляем на 20 minut
2. My myjeme sušené meruňky a sušené švestky, nakrájíme sušené ovoce na plátky,
velikost jedné rozinky nebo mírně větší.
3. Rozinek jednoduše umyjte a vytlačte.
4. Maslo roztírejte v pánvi nebo v kotli.
Inыкладываем сухофрукты, жарим пять minut
5. Vypusťte vodu z rýže, přeneste obilí na sušené ovoce
olej
6. Přidejte 3 šálky horké vody a lžíci cukru,
míchat
7. Готовим плов под крышкой 20 minut
8. Закутываем казан в одеяло, настаиваем еще 15-30 minut
Rýže se švestkami a jablky v troubě
Jednoduchý a rychlý kastrolový recept, který lze vyrobit
zbylá rýže, čerstvé a sušené ovoce.
Složení
• 2 šálky vařené rýže;
• 50 g švestek;
• 1-2 jablka;
• 3 lžíce krekrů;
• 50 g oleje;
• 1 vejce;
• 100 г cukru
Vaření
1. Troubu troubu zahřejeme a vložte do trouby o 200 stupňů.
2. Slivky naplňte 5 minut horkou vodou.
3. Rýže nalijte do misky, přidejte cukr.
4. Kousek oleje tuku namazáme a hustě jej posypeme
sušenky.
5. Očistíme jablko, nakrájíme na kousky a přesuneme je
misku.
6. Přidejte surové vejce.
7. Vyndejte slané švestky z vody, popletené libovolně (můžete
leželo úplně), přesunul se na zbytek nádobí.
8. Vše důkladně promíchejte a vložte do formy.
9. Olej, který zůstane po mazání formuláře, potřebujete
растопить, полить блюдо zhora.
10. Pošleme pečené v troubě. Připravte si sladkou misku
будет 15-20 minut
11. Vyndejte, nechte kastról zesílit, pak nakrájejte na špachtle
nebo s nožem, na talíře, podávané s džemem, kondenzovaným mlékem,
zakysaná smetana.
Bukhara rýžový pilaf se slivkami a rozinkami
Varianta chutného pilafa bez masa v bukhárském stylu. Doporučeno
používejte dlouhou rýži Basmati.
Složení
• 2 žárovky;
• 2 mrkev;
• hrstku slivků;
• hrst rozinky;
• 1 ч. l koření pro pilaf;
• 1 šálku rýže;
• 50 g oleje;
• vavřín, česnek.
Vaření
1. Namočte sušené ovoce dohromady nebo odděleně, nezáleží na tom. Hlavní věc
důkladně je umyjte.
2. Cibuli nakrájenou na poloviční kroužky, nakrájejte mrkev na proužky.
3. V kotlíku nalijte olej a zahřejte. Přemístíme zeleninu,
fry.
4. Přidejte lisované rozinky, následované slivkami.
5. Inысыпаем специи для плова, jsme sůl
6. Několikrát promíchejte rýži. V ideálním případě se voda mění 7krát
V tomto případě bude pilaf správný. Rýži přesměrujeme na zeleninu a
plody.
7. Míchejte, vyrovnejte.
8. Inтыкаем несколько зубчиков česnek.
9. Nalijte vroucí vodu rychlostí 2 dílů kapaliny na 1 díl
rýže. Zhora házíme bobkový list.
10. Zavřete kelímek víkem, vaříme pilaf po dobu 20 minut na malém
огне, затем настаиваем еще 30 minut Po celou dobu pokryjte, aby se zvýšil
nemůže.
Plněná kuřecí rýže se švestkami v troubě
Možné masové pokrmy plněné sukovým kuřetem. Obr
je lepší použít dlouhý, s tím dostanete chutnější a krásnější.
Složení
• 1 kuře do 2 kg;
• 1 šálek vařené rýže;
• 150 g slivků;
• 1 ч. l Koření pro kuře;
• 40 g másla;
• 3 lžíce sójové omáčky;
• 1 lžičku majonézy.
Vaření
1. Smaženou omáčkou smíchejte s majonézou a kořením s kuřecím masem.
Může взять другую смесь специй на свой вкус.
2. Umyjte kuřecí kostru venku i uvnitř. Otřete papír
ručníky, aby se zbavili vodních kapiček. Jinak
marináda bude obtížné proniknout do tkaniny.
3. Všímejte tělo s vařenou omáčkou na všech stranách;
přidat další sůl.
4. Vyndejte kůži na prsa, strčte krémové kousky
oleje.
5. Pokud to dovolí čas, dejte kuře do sáčku, nechte
marinovat.
6. Smažte švestky s vařenou rýží, sůl a
pepř, pokud si přejete, můžete přidat i nakrájené jablko nebo kdoule
bude vynikající.
7. Naplňte vnitřek kuřecí směsi rýží, šijte břicho nebo
stačí svázat nohy, což neumožní vypadnout
plnění.
8. Vložte kuře do trouby. Vaření hodinu při 180 stupních.
Obr с черносливом — полезные советы и хитрости
• Obr будет вкуснее, если при варке добавить кусочек сливочного
масла или влить немного растительного oleje.
• Pro vaření rýže je lepší použít hrnci se silným dnem a
nutně s pevným víkem. Tráva bude mnohem chutnější.
• Abyste získali volnou rýži, skočte na konec.
vaření.
• Namočte sušené ovoce do horké vody, ale ne do vroucí vody. In
jinak se horní vrstva uvolní, oddělí se a
zkazit vzhled pokrmu.
• Pro vaření volné rýže použijte 2 díly vody. Ale není
funguje, pokud je krupice předem namočená a nasycená vlhkostí.
In этом случае жидкости нужно меньше. Pokud je v jídle hodně
sušené ovoce, které nejsou namočené, pak bude potřeba voda
více
