Identita každého člověka je vyjádřena různými způsoby, včetně
v jedinečných kulinářských tradicích. Ve světě je obrovský
počet národních jídel: polévky, hlavní pokrmy a, samozřejmě,
dezerty. Při cestách v různých zemích se můžete setkat
různé lahodné dezerty připravené
národní recepty, často zcela unikátní.

Pokud jedete do USA, ujistěte se, že tato země je spravedlivá
рай для любителей dezerty. Lahodné americké buchty, jednoduché
ve vaření, ale velmi chutné; cookies čokoládových čipů
což představuje skutečné ohrožení postavy
tam je, je velmi obtížné zastavit, a jiní.

Ale nejslavnější americký dezert je tvarohový koláč,
který fascinuje milovníky sladké s jeho vzdušnou atmosférou,
jemnost a lehká vůně vanilky. Zkusme to a my to vaříme
Americké jídlo, využívat jeden z nejjednodušších
recepty.

Recept: Americký tvarohový koláč

Složení pro americký tvarohový koláč:

1. Syr Philadelphia – 700 g., 2 5 vajec, 3. vanilkový cukr – 200
4. 2 pakety všech cookies, 5. máslo – 100 gr.

Metoda vaření Americký tvarohový koláč:

1. Nakrájejte sušenky na drobky a promíchejte je roztavenou
máslo, což vede k mírně lepivé hmotnosti. 2
Uzavřeme získanou hmotu se spodkem nízkého tvaru a jeho zdi.3.
Beat vajíčka s cukrem, přidejte sýr Philadelphia a poražte vše
homogenní konzistenci, odešlete směs do formy. Dali jsme formulář
přibližně jednu hodinu v troubě, zahřátý na 165 stupňů. Nemusíte
vynechte okamžik vzhledu lehce nažloutlé kůry – pak okamžitě
Vypněte troubu a ochlaďte náš tvarohový koláč. Ozdobte
hotový dezert s čerstvými bobulemi nebo listy máty.

Samozřejmě, že ne všechny recepty na americké dezerty jsou tak jednoduché.
Například pro výrobu citronového tvarohu
Dodržujte recepturu a technologii vaření. Také vede k
vzrušení všech hospodyňek americký dýňový koláč, nabídka a
překvapivě chutné, které nemohou vařit každý
z nich.

Velmi potěšeni s milovníky dezertů Jižní Ameriky, jejichž kuchyně
содержит огромное множество таких recepty. Zvláště známá pro ně
Brazílie, kde budete jistě ošetřeni banány ve vínovém sirupu,
slavný brazilský ořechový tortu, nazvaný sladkost
brigadeiro a mnoho dalších lahodných dezertů, bez kterých
Jihoameričané nemají žádné dovolené. A budeme se snažit
uděláte jeden brazilský dezert, jednoduchý, ale velmi chutný
a užitečné.

Recept: brazilské vejce dezert

Složení:

1. 3 яйца (только желтки),2 cukr – 200 g, 3. voda – 100 g,
4. špetka mleté ​​skořice.

Způsob přípravy:

1. Воду размешиваем с сахаром и кипятим 5-7 минут.2 V misce
mírně porazily vaječné žloutky a v průběhu tohoto vylévání jemně
tekoucí horký sirup. 3. Touto směs ochlaďte na nízké teplotě, dokud ne
zchladněte, poté ochlaďte a dobře promíchejte. 4. Překládání
dát připravenou hmotu do misky, posypeme jí mletou skořicí a podáváme
ovoce nebo zmrzliny.

Až v Asii budete trochu zmateni těmito zákusky
které vám budou nabídnuty. Asijská kuchyně byla vždy považována za nás
exotické, a pokrmy, které slouží dezerty tam nejsou
výjimkou. Například v Japonsku vám bude nabídnut smažený meloun.
Zní to divně, že? Stejná reakce je způsobena jako
obvykle krevety cukru, sladké rýže a jiných pokrmů. Nicméně
když jste mnoho z nich vyzkoušeli, můžete být vždy fanoušky
Japonská kuchyně. Například takový tradiční japonský dezert.

Sladké brambory v karamelu

Složení:

1. cлaдкий кapтoфeль – 500 гр., 2 сахар – 120 гр.,3. 1 zasedací místnost
zadní víko, 4. plast pro topení oleje 5. černý
brožura pro malování

Způsob přípravy:

1. Odstraňte kůru z brambor, naplňte ji tenkými plátky,
namočte do studené vody po dobu 5 minut a poté důkladně osušte
pomocí papírových ručníků. 2 Нагреваем нa мeдлeннoм oгнe
Rostlinný olej a smažte do něj až do zlaté barvy
brambory, pak je vyjměte a nechte to odkapat. 3. Zahřejte
velký karavan pro spaní se 3 stolními křídly pro vodu
kvetoucí, nalijte melasu a promícháme. Vložte do pánve
mrkev, takže ho úplně zakryl. 5. Vyjměte z ohně
a spát s knihou.

Ačkoli se člověk diví – proč hledat dezerty po celém světě, kdy
naše kulinářské tradice obsahují tolik receptů
zkuste je všechny, pravděpodobně jen nemožné. Ruský lid
byly vždycky sladké, proto je naše kuchyně tak bohatá
různé recepty sladkých pokrmů, které byly nejstarší
na bázi medu, domácího piva a piva.

Dříve v Rusku bylo rozhodnuto vařit v melasě nebo medu
různé ovoce a bobule, nebo vaří pastilku z jablek. Nicméně pro
marhule, vápno a jiné plody byly také použity při přípravě.
a ovoce.

Jeden z nejstarších ruských dezertů je Kissel, který
populární dnes. Zkusme to vařte jej do nového
moderní výkon.

Lemon Kissel s šlehačkou

Složení:

1. вода – 1,5 л и половина стакана,2 cukr – 4 polévkové lžíce. l., 3. citrón
– 3 ks, 4. škrob – 100 g., 5. krém – 0,5 šálků, 6. 2-3 větve
mátou.

Způsob přípravy:

1. Выжимаем из citrónа сок, предварительно натерев цедру на
jemné struhadlo. Mělo by to být téměř sklenice šťávy. 2 Воду кипятим
od 2 polévkových lžiček. l сахара и, добавив citrónную цедру, варим около 10
minut. Процеживаем полученный сироп, добавляем в него citrónный
šťávy a zvedněte znovu. 4. Zředte škrob v 0,5 šálku
воды и вливаем тонкой струйкой в сироп с citrónным соком при
stálé míchání, pokud je zhuštěno – odstraňte z tepla. 5. Bít
smetana se zbývajícími 2 polévkami. lžíce cukru, podávat s nimi pudink
креманке, украсив листочками mátou.

A zde je další ruský dezert, který je těžké říct, co
jeho zásluh, je více chutnější nebo zdravější. Je to asi
pečená jablka. Obecně platí, že v ruských dezertech jsou jablka
čestní hosté. A pečená jablka jsou vitamin a
užitečné látky. Oni jsou stále populární kvůli jejich chuti,
krásná chuť a jednoduchost při provádění.

Pečená jablka s medem, rozinkami a ořechy

Složení:

1. кисло-сладкие яблоки – 5 шт.,2 vlašské ořechy – 100 g., 3.
изюм – 100 4. med – 50 gr.

1. Opatrně vystřihněte jádro jablek, vložte je na plech a
подливаем несколько столовых ложек воды.2 Ve výklencích přidejte
směsný med, nakrájené ořechy a rozinky. Plech na pečení s dezertem
vložte do předehřáté trouby po dobu 10-15 minut.4. Vyndávejte jablka ven
troubu, položte je na talíř a nalijte med.

Samozřejmě, řekněte v malém článku o tradicích a
kuchyňské dezerty, které nabízejí kuchyně
různé národy, prostě nemožné. Ale doufáme, že se probudí
máte zájem o tuto úžasnou stránku světového kulinářství
příběhy a snažíte se dělat dezerty podle našich receptů a
Překvapte své blízké s těmito lahodnými pokrmy.