Viděl jsem tento recept v restauraci Ginza Kukumber. Jsem velmi
líbilo se, jak neobvykle bylo kuřecí filé odsouzeno
– maso bylo tenké a chutnalo pikantní
shish kebab.
Boční mísa byla brambory, ale okamžitě jsem se rozhodla s takovým kotletem
Vaříte a lehce ochutnejte oběd, pokud mu to podáváte
zeleniny. 
Tento kuřecí kotouč se vaří bez cukru
chléb, těsto, bez majonézy a jiných nebezpečí. Místo toho jsme
Budeme používat vonné koření a česnek, a my se opečeme
gril. Podle vašeho vkusu, touhy a stravy můžete
přidejte do grilu mísu čerstvé zeleniny nebo vaření zeleniny.
Contents
Složení
– kuřecí filet – 1 ks. – Tabasco omáčka (nebo rajčatová omáčka) – 1 polévková lžíce.
Lžíce – chilli, sůl, cukr, černý pepř – na špetku
– česnek – 1-2 keřů – olivový olej
Recept
Dietní kuřecí prsa je velmi jednoduchá.
Maso musí být dobře umyté, utírán ubrouskem nebo papírem.
ručník. Pak rozdělte hruď na dvě poloviny.
V tomto receptu je hlavní věcí, že kotletka je velmi tenká,
takže pokud je prsa, který jste si koupili, dostatečně svěží, můžete
dále rozřezávejte podélně do dvou plochých polovin. 
Dále by mělo být velmi pečlivě odpuzovat maso, dává to
tvar kruhu. Můžete film překonat, nebo bez něj.
Kartu můžete zakrýt fólií tak, aby se maso nelepilo.
Doporučuje se provádět velmi “jemné” údery kladiva, aby nedošlo
roztrhněte filé. Vy jste jedli tvrdě, jenom maso
rozpadnout se na vlákno. 
Posypeme masem z obou stran kořením, cukrem a solí,
grind. Ujistěte se, že mačkat dvěma stranami omáčky
Tabasco nebo rajčatová omáčka, protože dodává masu měkkost.
Používáte-li pouze koření bez omáčky, pak nakrájejte
suché, dokonce i trochu tuhé. Chuť je přidána
cesnak prošel lisem (jeden hřebíček jeden slouží více
než dost). Může být přidán do omáčky pro pohodlí. 
Kuřecí kotleta nakrájejte na malém množství
olivový olej, nastavte střední oheň, jemně otočte
maso na druhou stranu po 2-2,5 minutách smažení.
Zkuste lehce stlačit kotouč s lopatkou na grilovací misku,
abyste získali chutné opálené pruhy. 
Je velmi příjemné vzít si do úst tohle tenké, připomínané
shish kebab, maso. Dietní kuřecí prsíčka
podávané na dřevěné desce, na talíři se zeleninou, jako vy
více se to líbí. Není vám nudná strava!
Tento recept z kategorie
Kuřecí prsa, oběd
