Сб, 15 окт 2016 Автор: Юлия Улиткина
Užitečný a velmi voňavý meloun je nejen krásný
dezert. Z něho můžete vařit velké džemy. A v takovém případě
nejen chutná kaše bude jít. Z tvrdých krust
vařit originální džem.
Jednoduché recepty na zalomení melounu na zimu делают его очень
populární. A jemná, jemná chuť melounové buničiny může být
sladit s aroma citrusových plodů, zázvor, koření. Jsou velmi
kombinovat dobře, což vám umožní experimentovat a potěšit rodinu
Nová pochoutka.
Contents
Jednoduchý džem z melounu – obecné zásady vaření
Pro zjednodušení melounu budete potřebovat jednu nebo dvě.
zralého ovoce, cukru a některé citronové nebo citrónové šťávy.
Meloun by měl být důkladně omyt štětcem nebo hrubou houbou. Pak
vystřihnout, odstranit kosti a vláknité jádro, odříznout
peeling.
Loupané plátky budou nakrájeny na malé kostky. In
Některé recepty používají pyré z melounu.
Nasycení jednoduchého džemního jamku s extra
chutí a chutí, můžete použít kůru a džus
citrony, pomeranče, grapefruity, jablkové plátky, plátky
tenké plátky kořenů zázvoru.
Hotový dezert je umístěn v sterilizovaných nádobách. Taru
předem promyta sodou a pak se udržuje nad vroucí vodou nebo
kalcinována ve vyhřívané lázni o teplotě 150 ° C až 15 ° C
minut
Chladné zakončené sklenice horkého zaseknutého papíru dolů
kryty a ujistěte se, že zakryjte starou teplou přikrývkou. Dezert je dobrý
uložené v komoru, sklep, na izolovaném balkónu.
Jednoduché upečení melounu na zimu
Nejjednodušší recept na zrnní meloun na zimu obsahuje minimální
přísady. Objevuje se jemný dezert s tenkým melounem a vanilkou
aroma a pozoruhodně jemná chuť.
Složení:
• dva kilogramy loupané dužiny melounu;
• tři sklenice čisté pitné vody;
• dva kilogramy bílého cukru
meloun není příliš sladký);
• středně citrónový;
• sáček vanilínu.
Způsob přípravy:
Řezané plátky melounu na malé kostičky.
Inскипятить воду и бланшировать в ней кусочки дыни в течение пяти
minut
Nakládejte meloun v cedníku s hlučnou lžící, aby byla vypuštěna veškerá voda.
Stlačte džus z citronu.
In воду добавить сахар, сок лимона и ваниль, сварить сироп. On
budou připraveny po úplném rozpuštění všech cukrových zrn.
Vložte meloun do hrnce a nalijte sirup. Nechte
6-8 hodin na infuzi.
Pak отправить кастрюлю на медленный огонь, довести до
закипания сиропа и варить пятнадцать minut
Odstraňte z tepla a nechte jej úplně vychladnout.
Rozsypte studený džem na sterilizované nádoby, korku
a uchovávejte v chladném tmavém místě.
Inаренье из дыни на зиму в мультиварке
Pohodlné a rychlé přípravu zimních polotovarů v pomalém sporáku. Inаренье
meloun pro zimu v jednoduchém receptu získává jemný, lehký,
průsvitný.
Složení:
• kilogram připraveného melounu;
• libru cukru;
• jedna třetina čajové lžičky kyseliny citrónové;
• špetka vanilky.
Způsob přípravy:
Kousek melounu ležel v misce multicooker.
Nalévejte meloun cukr a nechte na čtyři hodiny.
Přidejte kyselinu citronovou, dobře promíchejte.
Inключить режим пароварки и дождаться закипания дынного сока.
Když se objeví bublinky, přepněte zařízení
pečení a vaření po dobu čtyřiceti minut bez uzavření uvíznutého papíru
víko. Pravidelně promíchejte speciální lžící.
Připravený džem se rozloží na sterilní sklenice a korku.
Inаренье из дыни на зиму «Лимонное»
Plátky citronu v tomto jednoduchém džemu melounu dávají lék
úžasně slavnostní vzhled. Inместо лимона можно взять любой другой
citrusové plody, jako je například vápno nebo pomeranč.
Složení:
• dva kilogramy dužiny melounu;
• jeden a půl kilogramu cukru;
• čtyři citrony.
Způsob přípravy:
Nakrájejte meloun na kostky, vložte do pánve a usněte
cukru.
Nechte 4-5 часов для того, чтобы выделился дынный сок.
Přiveďte k varu a vaříme na nízké teplotě několik minut.
deset.
Nechte десять часов для настаивания.
Řez citronu na plátky tenké čtvrti spolu s voňavými
kůže.
V džemu nakrájejte plátky citronu a vařte po vaření více
пятнадцать minut
Nechte uvíznout a ochlaďte.
Снова довести до кипения и топить десять minut
Horké nalít do bank a korku.
Jednoduchý meloun a mývalý džem
Křupky z melounu a melounu – skvělá základna pro džem.
Původní chuť, zajímavý vzhled, taková pochoutka zvláště
prosím, horlivá milenka.
Složení:
• libra melounových krust;
libra peelingových melounů;
• 400 gramů granulovaného cukru;
• šest set mililitrů vody.
Způsob přípravy:
С корок срезать грубую внешнюю peeling. Výsledné bílé krusty
nakrájíme na malé kousky libovolného tvaru.
Za půl hodiny vylejte slanou vodu na krustě a pak na deset minut
ponořte do vroucí vody.
Vařený cukrový sirup, jak je popsáno výše.
Přidejte namočené krusty do hrnce, přelijte sirupu
Inарить в три подхода следующим образом: довести до кипения,
vypněte po dobu tří hodin. Opakujte ještě dvakrát.
Po posledním varu nalijte džem do čisté nádoby a
roll up
Inаренье из дыни и банана с коньяком
Neobvyklý recept meloun-banánové pochoutky dovoluje
приготовить замечательный dezert. Cognac poznámka dává
pikantnost. Inместо коньяка можно взять другой вид крепкого
alkoholu.
Složení:
• jeden a půl kilogramu loupaného melounu;
• kilogram oloupaných banánů;
• čtyři citrony;
• jeden a půl kilogramu granulovaného cukru;
• sklenici brandy.
Způsob přípravy:
Kostky melounu pokryté cukrem v hrnci a ponechány přes noc,
pokrytý tkanýma ubrouskem.
Z jednoho citronového stlačte šťávu, nalijte melounovou základnu,
zamíchat to.
Inарить дыню полчаса на маленьком огне.
Zbývají tři zbývající citrony spolu s tenkou kůrou
plátky.
Oloupejte banány a rozkrojte je.
Inыложить лимоны и бананы в дыню, варить до размягчения
komponenty. Inаренье должно стать гуще.
Rozložte horké do sklenic.
Inырезать из чистой бумаги круги по диаметру крышек, пропитать
brandy a vložte do džemu.
Korkové banky a poslat do komory.
Inаренье из дыни на зиму «Имбирно-коричное»
Uvařit původní zvlnění melounu na zimu, jednoduché
Recept na pochoutku může být komplikovaný. Například vařit dezert s
zázvor a skořici. Získejte lahodnou léčbu s výrazným
východní poznámka.
Složení:
• dva kilogramy kusů melounu;
• dva citrony;
• kilogram cukru;
• 50 g čerstvého kořenu zázvoru;
• půl lžičky skořice.
Způsob přípravy:
Plátek melounu a vložte do skloviny.
Zázvor kořen čistý, roštu na mělké straně strouhanka a
poslat na panvu.
Stlačte šťávu z citronů a nalijte do melounu.
Přidejte tři lžíce cukru, promíchejte a odložte dva.
hodin
Vařte sirup z litru vody a zbývajícího cukru.
Naléváme naplněný meloun horkým sirupem a naložíme na médium
ohně
Po vaření smíchejte směs na nízké teplotě, dokud ne
zahušťování.
Když se kapka sirupu přestane na desce rozšiřovat, přidejte ji
skořice, mix, šíření na březích.
Korkové kovové víčka, nechte vychladnout a odložte
skladování
Inаренье из дыни и яблок на зиму
Kombinace melounu a jablek je velmi úspěšná, zejména pokud
vzít vonné sladké a kyselé jablka. Zcela jednoduchý džem zhotovený z
Meloun má nádhernou chuť a krásnou jantarovou barvu.
Složení:
• jeden a půl kilogramu dužiny z melounu;
• libra jablek;
• libra cukru;
• jeden malý citron.
Způsob přípravy:
Sterilizujte skleněné nádoby.
Důkladně promíchejte citron, osušte ho ručníkem a použijte malý
strouhacími nástroji nebo speciálním nástrojem pro odstranění kůry.
Meloun melounu nakrájíme na kusy a nakrájíme
mixér.
Nalijte meloun pyré v smaltované pánvi, nalijte normu
сахара, перемешать и отправить на ohně Pravidelně
míchat
Jakmile se melounová základna vaří, snižte oheň a vaříme hmotu
до zahušťování. Když se začne podobat medu,
Můžete přidat jablka.
Zatímco bazalka melounu kape a vaří, jablka je třeba umýt a vyčistit.
oloupejte, vyjměte jádro.
Jablka nakrájíme na čisté kusy.
Okamžitě, aby nedošlo k tmavnutí, vložte je do hmoty melounu,
zamíchat to.
Добавить чайную ложку лимонной цедры, снова zamíchat to.
Přineste marmeláda na vaření, vaříme pět minut a
vypnout.
Umístěte na plechovkách, uzavřete kovovými víčky,
sue
Uchovávejte v chladné místnosti, ne vystavujete slunečnímu záření
světlo
Inаренье из дыни на зиму — хитрости и полезные советы
-
Pro přípravu melounu jam zralý zralý, ale dost
pečený meloun. Během vaření bude mít takový tvar.
plátky, nezměkněte do stavu brambor. Měkké stupně nebo
přezrálé vzorky nefungují: jsou lépe zpracovány na džem. -
Kousky melounu a melounu jsou před vařením namočené.
slanou a horkou vodu, aby kusy nevarily měkké,
zachoval původní formu. -
Meloun jam je velmi krásný. In зависимости от сорта
melouny a přísady, které mohou být téměř průhledné nebo
jantarově žlutá. Chcete-li léčit ještě atraktivnější,
Plátky melounu můžete řezat nožem se strukturovaným řezáním
na povrchu. -
Inаренье может варьироваться по густоте. Jak kapalné, tak silné
konzistence je normální. -
Podávat meloun džem může být na palačinky, palačinky, sýr
talíř, zmrzlina, tvarohové koláče. Onо хорошо ведет себя в качестве
součástí domácí pečení. Kromě toho může z tohoto zaseknout
dělat ovocné nápoje a koktejly.
