Co jen pokrmy a polévky nejsou nazývány sladkým slovem
�Hodgepodge. Je připravena mnoha různými způsoby, kdo je v tom hodně.
Existují stovky zajímavých receptů, které každý chce jmenovat
sobě klasika. Jaký je národní tým?
solyanka?
Contents
Zelí v troubě? Ne, nesplnili jsme se
Zelí v misgepodge č. Toto jméno je často nazýváno
miska dušené zeleniny. Kromě zelí je v něm přítomna cibule,
mrkev, lze přidat lilek, brambory, rajčata.
Своеобразное рагу, в котором колбасе и мясу тоже найдется
místo
Klasická omáčka je plnící polévka bez
zelí.
Je tlustý, s vývarem podávaným v hlubokých talířích
bohatou vůní a jasnou barvu. Zpracovává první nádobí.
Zelí solyanka je dušená nebo dušená zelenina, do které patří
druhá jídla jsou podávána v plochých nebo polovinných deskách.
Maso se nestává hodně
Hodgepodge je vyroben z několika druhů masa, klobás,
ptáků.
Podle pravidel musí být použito alespoň pět.
produktů.
Ujistěte se, že obsahuje uzené maso ve formě šunky,
slaninou nebo dokonce klobásou. Všechno to jde dohromady
jménem. Jeden nebo dva typy masa, není to špetka
připravuje se.
Druhým bodem je bohatý a koncentrovaný vývar. Jeho
by měla být připravena z velkého množství jám. Maso pak s nimi
oloupané, přidané do misky. Na vodě se nepodaří udělat hodgepodge,
bude to jen klobása polévka.
Kde bez brambor?
Všude, ale ne v hodgepodge. Podle pravidel masa
pokrm je připraven bez brambor. Tato škrobová zelenina pouze
zkazit bohatou chuť vývaru, přidat zákal. Pokud chcete
zahušťovat polévku, uspokojovat je, je lepší použít jiné
způsoby
Co lze přidat pro hustotu:
- okurky;
- olivy, kapary;
- mrkev;
- slané houby;
- plátky rajčat.
Můžete jednoduše zvýšit počet již existujících produktů
k dispozici v receptu. Nemůžeš to rozmazlovat s tímhle, ale
картофелю в ней не místo
Plnění paliva je choulostivá záležitost
Solyanka je pokrm s neobvyklým obvazem. Původní chuť a
Olivy, citrón, okurka z oliv nebo okurek mu dávají chuť
Navíc můžete zadat jakékoliv koření. Mají chuť
nasycení, přidat ostrost. Vůně této polévky s ničím
zmást Ale existují věci, které by bylo lepší, aby se do houpacího pultu nepřidávalo.
Co byste neměli naplnit:
- Česnek Přeruší chuť uzených mas.
a maso, zatmění chuť okurky. - Oriental míchá jako chmele-suneli. Nejsou pro toto jídlo
fit, hodgepodge by neměla takhle vůně. - Bouillonové kostky, koření jako “Rolton”.
Pro polévku se používá podobný strmý a přírodní vývar
chemické náplně ho zabijí. - Suché greeny. Tradičně v ruce
jen čerstvý kopr a petržel, nejlépe přidat
desky. - Ocet Lemon, rajče, dává kyselinám polévku
pickle Pokud chuť nestačí nebo není citron, pak je povoleno
zavedení zředěné kyseliny citronové, ale ne octa.
Kromě oliv je často solyanka plná kapary. Takový
Je důležité, aby byly ingredience uvedena na samém konci, nestojí za to jejich tvrdé
vaříme, chuť jídla trpí.
A ryby se setkali?
Můžete si vytvořit tým pro hodgepodge a ve verzi pro ryby. Také
Ukazuje se to velmi výživné a zdravé jídlo, ale s některými
nuance.
To bude vyžadovat od pěti druhů ryb, můžete dát dovnitř
kurzu a mořských plodů.
Tato solanka se připravuje přidáním rajčatové pasty, oliv,
citrón a vždy na rybí vývar. Obvykle pro něj
používají se nelikvidní části: hřbety a další kosti, ploutve
hlavy.
Recept na tento tým masy solyanka
Takže skutečná omáčka je bohatá a hustá polévka
sladkou a kyselou chuť a zajímavou kouřovou chutí. Přirozeně
jeho možnosti rozpočtu neexistují. Potěšte jídlo
chuť a ukázalo se, že bude muset koupit několik mas
produktů. Zde je klasický recept a technologie. Tato polévka
stejně jako chuť domácností.
Složení
- 300 g vepřového masa;
- 300 gramů hovězího masa;
- 1 cibule;
- 400 g uzeného masa;
- 200 gramů klobásy;
- 3 klobásy;
- 1 mrkev;
- 100 g rajčatové pasty;
- 300 g marinované okurky;
- 60 ml rostlinného oleje;
- olivy, zakysaná smetana, byliny a citrón;
- koření
Metoda vaření
- Vezmeme maso kamenem, ale buničina by neměla být o nic menší
stanovená částka. Opláchneme vepřové maso s hovězím masem, vylijeme přes 2,5
litrů vody. Připravte obvyklý vývar. Vyndejte maso, odvar
deformace, návrat do pánve. - Do horkého vývaru přidejte nakrájené uzené maso. To může
být kuřecí křídla, vepřové žebra, hrudní kosti. Vyberte si na svém
chuť, ale okamžitě nakrájíme na malé kousky. Rezervovat
vaříme. - Smažte cibuli a mrkev v rostlinném oleji dokud ne
transparentnost, přidání okurky. Můžou být také třením
jemně řezaný nožem. Vaření zeleniny asi pět minut, zadejte
rajčatová pasta. Opečte trochu víc. Pokud je pasta silná, pak vstoupíme do podlahy
šálky vývaru z pánve. - Pošleme trochu oleje do pánve, uscháme nasekané
klobásy, klobásy, mírně smažte, aby se zlepšila chuť. - Klobásky a zeleninu dali do pánve. Vařené maso
semínko, přidejte stopu. Slané misky, ale jemně a mírně.
Dejte pak na malý oheň na čtvrt hodiny. - Řezané plátky citronu. Získáme olivy ze slané vody. Chop
zeleniny, pepř. - Vyzkoušíme polévku, vložíme do ní olivy a vylijeme trochu slané vody
my, pepř Někdy je misgepodge naplněný okurkou, a
tak - Mísa v talířích, doplněná citronem, zakysanou smetanou,
čerstvé zeleniny. Podávejte se ke stolu.
Namiesto rostlinného oleje můžete použít nakrájenou zeleninu
slaninou nebo slaninou Je dovoleno nahradit rajčatovou pastu rajčaty. Také
můžete si vyrobit hamburger bez bravčového nebo hovězího masa, nahradit jeden druh
masná drůbež. Polévka se ukáže být bez chuti a “prázdná”, pokud vaříte
zcela bez masa.
POZOR! Můžete přidat alespoň deset druhů klobás a
šunka, ale bez kusu vepřového nebo hovězího masa to bude docela
další jídlo.
