Domů Hořčice

Hořčice je nádherná aromatická omáčka. Může být použita a
pro oblékání salátů a pro marinování masa a sloužící k rybolovu a
zeleniny. Bohužel výrobci začali “hřešit” kompozici
produktu. Ale nic není jednodušší než vaření
samy o sobě.

Složení

– 100 g hořčičného prášku – 150 g hořčice – 150 ml
bílé suché víno – 1 lžíce vroucí vody – 2 lžíce. citronová šťáva – 2
st.l. белого винного уксуса – 3-4 st.l. zlatoа – 3-4 st.l.
rostlinný olej – sůl – zemní bílá – tymián,
rozmarýn (volitelné)

Odměříme 150 ml vína. Umístěte na sporák a vařte na nízké teplotě.
až do 100 ml.

Smíchejte do velké mísy nebo mísy hořčičného prášku a
zrna.

Nalijte vařené víno do hořčice. Dobře promíchejte. Pak
postupně přelévejte do vody, neustále míchávejte na požadovanou tloušťku.
Domníváte se, že hořčice po jejím chlazení se stane
tlustší

Přidejte citronovou šťávu, ocot, koření. Sůl a promícháme. In
Nakonec nalejte hořčičný olej a med a dobře promíchejte.

Přeneste do nádoby, těsně uzavřete a vložte do nádoby.
lednice Inсе, через пару часов горчица готова!

Z takového množství produktů se získá polaritová nádoba
hořčice Při vaření je důležitá: nejprve zlikvidujte vroucí vodu.
Inозможно, 1 ст вам будет мало, все зависит от влажности и качества
prášek.

Nebojte se pěstovat hořčici, stejně, po celý den, pořád
dobře zahušťuje; za druhé, přidáme koření a sůl podle vašeho vkusu,
neustále se snaží; za třetí, je to základní recept, který může
založit své fantazie.

Hořčice je velmi pikantní, takže pokud chcete
Chcete-li získat sladší Dijon hořčici, musíte zvýšit
množství medu / cukru a nechte ho tak koncentrovat. By
V případě potřeby můžete přidat applesauce.

Můžete si vzít semena hořčice – bílé, černé nebo žluté a
Všichni jste trochu.

Obsah kalorií

Tento recept z kategorie

Omáčky