Dnes na oběd budu mít dietní zelí. Receptujte je
odlišné od tradičních, ale výsledek není horší a méně důležitý
kalorií.
Namísto zemního hovězího masa jsem vzal šťavnaté krůtí maso, které
Je považován za jeden z nejzdravějších a obsahuje málo tuku. Místo rýže
přidána čerstvá zelenina.
Bílá kapusta nahradila Peking. Jeho listy jsou tenčí a
po tepelném zpracování se stávají tak jemnými, že
doslova se tát v ústech. Kromě toho nemají konkrétní údaje
vůně zelí. 
V kuchyni jsem vařil zapékané zelí, zatímco je nalil rajčaty
omáčka, takže se lehce kysají a vypadají
více chutná.
Contents
Složení
– 10-12 listů pekařské kapusty – 300 g krůt – 150
gr rajčata – 1 cibulová hlava – 1 mrkev – 1-2 bulharské papriky –
šipky zelené cibule – banda zelených – 150 ml vody – 1 dezert
lžíci rajčatové pasty – hrachu – špetka mletého pepře a
sůl
Recept
Ze zelí zelí jemně oddělte požadované množství
letáky. Ponořte je do vroucí vody, blanchejte až do měkké.
asi 2 minuty. Pak opláchněte studenou vodou
proces vaření se zastavil, perekinte se hlíst, tak
nadbytek kapaliny zmizí. 
Zatímco se listy ochladí, můžete vařit
dietní nádivka. Umyjte tuk, osušte papírovou ubrousek,
odstraňte kůži, tuku. Nakrájejte na malé kousky, otočte se
mince s mlecím strojem, sezoní se solí a pepřem. 
Cibule zbavená slupky, opláchněte, nakrájíme na kostky.
Smažte a mřížku mrkev. 
U pepře odstraňte měkké příčky a semena, nakrájíme
čtverce. 
Kombinujte všechny nakrájené zeleniny s mletým krocanem v jednom
kapacity. 
Opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou, odstraňte kapky,
jemně také hodit misku, důkladně promíchat. Vezměte
zelí listy a řez hustou část na základně. Tak plněné zelí
bude to snadněji zabalit. 
Položte polévkovou lžíci plnku a nakrájejte plněné zelí jako obvykle
způsobem. Tudíž tvoří každé zelí. 
Pro vyplnění smíchejte část rajčete do samostatné misky.
těstoviny, nakrájené rajčata (bez kůry), sůl, zelenina
a vody. Položte zelné kotouče v tepelně odolné formě a nalijte omáčku.
Stehněte asi 40 minut v troubě při 180 ° C
stupňů Když je hotová, nedorazte na zelí, ale dáte
im stále ještě trochu teplo. 
Tento recept z kategorie
Batfish, Turecko
