Dieta Tabulka 1a: menu pro každý den - Jak zhubnout: dieta, výživa a sport

1 Podstata stravy Tabulka 1a
- 1.1 Kdy je předepsáno?
- 1.2 Doba trvání
- 1.3 Výživa po jídle
2 Dieta Tabulka 1a: menu a recepty
- 2.1 Menu pro týden
- 2.2 Recepty pro terapeutické stravování Tabulka 1a

Zvažte zvláštní stravu pro léčbu vředů. Stejně jako mnoho
Terapeutické metody ztráty hmotnosti, autorství patří sovětskému
terapeut Manuel Isaakovich Pevzner.

Dieta se nazývá Tabulka 1a. Seznamte se s jeho podstatou a také
Podrobné menu pro týden v následujícím materiálu.

Contents

Podstata stravy Tabulka 1a

Podstata Pevsnerovy stravy Tabulka 1a je hojení vředů.
žaludek. Potraviny s tímto druhem potravin by měly být převzaty
každé 2-3 hodiny, v malých porcích. Jídla se doporučují pro
konzumovaný vařený, dusený a ošumělý. Také ne
zapomenout na pitný režim. Denní potřeba pít od 1.5
až 2 litry čištěné vody bez plynu.

Přečtěte si více o tom, kdy a jak dlouho je předepsaná strava.
1a o Pevzneru v následujících odstavcích.

Kdy je předepsáno?

Dieta Tabulka 1a je předepsána v akutním stavu žaludečních vředů a
také při nemocech duodena. Kromě omezení
ve stravě nutně vyžaduje tento druh nemoci
dodržování odpočinku v posteli.

Rovněž tabulka 1a podle Pevzner je indikována pro gastritidu. Takže pokud
váš špatný zvyk ve formě svačinek škodlivé vysoko-kalorií
potraviny povede ke vzniku zánětu žaludeční sliznice
omezení výživy pomůže zbavit se této nemoci.

Navíc k výše uvedenému může být předepsána strava
pooperační období a popáleniny jícnu.

Doba trvání

Jak dlouho trvá dieta? Tabulka 1a s žaludečním vředem může
trvá od 3 do 5 měsíců, v závislosti na stádiu
nemoci.

Po celou dobu je nutné přísně dodržovat všechna pravidla.
stravy, z nichž hlavní je odpočinková lůžka.
V případě potřeby bude možné prodloužit způsob léčby.

Pokud léčebná strava Table 1a Pevznerem vám nepomohla
přiblížení se ke zotavení znamená, že jste uvízli špatně
napájení. O přípustných a zakázaných produktech se bude diskutovat v
následující odstavec.

Výživa po jídle

Po dokončení metody léčby podle tabulky 1a zpravidla po pacienta
určená strava Tabulka 1b. Tabulka 1b přispívá Pevzner
hojení vředů. Lůžko s touto dietou může být
zrušeno.

Výstup z terapeutické stravy Tabulka 1a Pevzner po léčbě vředů
žaludek by měl být hladký. Postupně přidejte do své stravy
produktů. Poprvé se jedná o měkké nádobí, ne
раздражающие слизистую žaludek. Samozřejmě, mastné, pikantní,
údené, rychlé občerstvení, pochoutky a koření jsou vyloučeny.

Dieta Tabulka 1a: menu a recepty

Než začnete sestavovat detailní nabídku pro nejbližší
týden, podívejme se na seznam povolených a zakázaných
produktů. Začněme platnou. Итак, лечебная диета
Стол 1а по Певзнеру при язве желудка допускает в своем
Nabídka obsahuje následující složky:

chudé druhy masa: hovězí, telecí, králičí a kuřecí;
nízkotučné druhy ryb: treska obecná, boby, biskvit;
vařené vejce a omelety;
mléko, smetana, tvaroh, kysaná smetana, tavený sýr;
krupice, rýže a pohankové krupice;
rýže a polévky z perličkových ječmen;
drobné ovoce: broskve, meruňky, banány, švestky;
cukr, med, želé, želé z neslazených bobulí a ovoce;
bobtnaté boky, ovocné šťávy, slabý čaj;
smetanu a olivového oleje.

Категорически запрещены к употреблению при язве
žaludek po jídle:

tučné maso a ryby;
kysané mléčné výrobky: kefír, kyselé mléko, ryazhenka,
jogurt;
těstoviny;
luštěninové;
chléb a mouka;
masové, zeleninové a houbové vývary;
omáčky a koření;
káva, kakao, kvas, nápoje sýtené oxidem uhličitým.

Po přezkoumání výše uvedených seznamů můžete pokračovat
sestavení nabídky.

Menu pro týden

Denní norma kalorie terapeutické metody pro žaludeční vředy
je přibližně 2300 – 2600 kcal, v závislosti na
lidské fyziologické rysy. Menu pro týden диеты
Стол 1а при язве желудка выглядит
takto:

Pondělí

Snídaně: rýžová kaše s mlékem a šálek černého čaje;
Oběd: vegetariánská polévka a sušený ovocný kompot;
Večeře: 250 g pečeného biskví.

Úterý

vařené vejce a toast s roztaveným sýrem;
vařené masové kuličky se sklenicí
mléčné želé;
200 g vařené ryby a teplého nápoje.

Středa

zelená omeleta a citrusová šťáva;
lepkavá rýžová polévka;
2-3 hovězí kotlety a sklenici teplého mléka.

Čtvrtek

dvě vařená vejce a čaj s toastem;
zeleninové pyré a dvě ryby s nízkým obsahem tuku;
salát z řepy a švestky, mrkvová šťáva.

Pátek

150 gramů roztaveného sýra, meruňkového pyré a čaje s medem;
měkký ovocný salát s želé z nekovových bobulí;
200 g zapečené tresky.

Sobota

250 gramů pohanky a horkého nápoje;
polévka z ječmenů z ječmene s chudými kuličkami;
200 g vařené biskupy a 150 ml mléčné želé.

Neděle

zelená omeleta a šálek slabého černého čaje;
vegetariánská polévka;
pohanka – 250 g a dogrose bujón.

Recepty lékařské stravy Tabulka 1a

Pojďme рассмотрим наиболее полезные рецепты блюд для
диеты Стол 1а по при язве желудка, которыми можно
k diverzifikaci nabídky:

Sticky Rice Soup

Ингредиенты: 50 г риса, куриное яйцо, 150 мл обезжиренного
mléko, 10 g másla.

vařit rýži a napnutí;
přidejte tři lžíce vařené rýže na lepkavý rýžový vývar
rýži a přinést nádobu na plnou připravenost na nízké teplotě;
pak míchat mléko s vejcem a přidat tuto směs
vývar;
po 2-3 minutách vyjměte nádobu z ohně;
ochutnejte polévku s máslem a ozdobte zeleninou.

Dýně s cuketou a sýrem

Ингредиенты: полкило тыквы, половинка одного кабачка, 250 г
ovčí sýr a dvě lžíce másla.

oloupeme dýně s cukřenkou a nakrájíme jemně;
nakrájený tvarovaný sýr;
dát nakrájenou zeleninu se sýrem do nádoby;
pak nakrájíme máslo na kusy a položíme nahoře;
pečeme v troubě po dobu půl hodiny při 180 ° C
stupňů

Hovězí knedlíky

Ингредиенты: 300 г говядины, половина луковицы, яйцо, несколько
plátky pšeničného chleba, lžíce másla,
lžíce zakysané smetany a 200 ml odstředěného mléka.