Tradiční čínská strava
obsahuje malé části ryb a masa, lehce vařenou zeleninu,
čerstvé ovoce a zrna v páře, i když přesné
Přísady a metody vaření se liší v jednotlivých oblastech.
Koření, včetně pepře, zázvoru a česneku, mají speciální
léčivé hodnoty ve výživě, pomáhají trávení a asimilaci
potraviny.
Zelený čaj, známý také pro své antioxidační vlastnosti, je také
zaujímá prominentní místo v této stravě.
Obecně platí, že čínská kultura potravin je více než
prostě udržování životních funkcí těla je podle
tradiční orientální medicína, hlavní nástroj pro léčbu
tělo.
Contents
Hlavní výhody čínské stravy
Statisticky se jedná o typickou čínskou dietu
nejzdravější na světě, jehož přínosy jsou nižší
ukazatele kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a obezity.
Ve své průkopnické knize orientálních studií T. Campbell
tvrdil, že skromné množství živočišných bílkovin a velké množství
rostlinné potraviny jako součást této stravy jsou klíčem k
mnoho z jeho výhod.
Od starověku se zřizuje tradiční čínská medicína
úzké spojení mezi výživou a zdravím. Koneckonců ve skutečnosti jídlo
hodnota jídla není v obsahu kalorií nebo dostupnosti
vitamíny a minerály a v životní energii, kterou ona
nese A protože lidské tělo získává většinu svého
energie z potravy – asi 70 procent – z toho důvodu užší
jídlo spotřebované do jeho přirozeného stavu je lepší.
Pro zajištění optimální spotřeby se koncentrujte
pozornost na čerstvé potraviny a pobyt mimo rafinované a
zpracované potraviny, umělé přísady a
konzervační látky.
Základy a pravidla čínské diety
Během staletí byl vyvinut komplexní systém.
категоризации potraviny. Každý produkt spadá do jednoho z pěti
kategorie chuti: kyselá, hořká, slaná, sladká a štiplavá a
nese s sebou jiný druh energie, která pomáhá vyvážit
různé tělesné systémy.
Jedení potravin z různých kategorií je
důležitou součástí tradiční orientální medicíny.
Tři jídla denně
Snídaně: Jezte malé porce na snídani.
něco zdravého. Vaše trávení ráno
systém ještě není plně vzhůru, takže není třeba jíst
hodně.
Protože vaše tělo potřebuje různé živiny
látky, musíte denně změnit snídani.
Například byste dnes mohli jíst kaše, jablko nebo
další ovoce, stejně jako některé ořechy příští ráno, chleba z
celozrnná mouka na třetí, vejce na čtvrtý den, bagel na
pátý den, klíčené zrna šestého dne a omeleta sedmého
den
Přidáváte tedy všechny živiny potřebné pro tělo
položek.
Oběd: Měli byste si na oběd opravdu vychutnat
přestávka Můžete jíst všechno, ale s nízkým obsahem tuku.
Večeřte uprostřed dne, kdy jste nejaktivnější, tak
Máte mnohem více příležitostí spálit kalorie.
Z tohoto důvodu by oběd měl být nejdůležitější příjem.
potraviny. Bohužel, mnoho lidí dělá opravdu opak
velmi lehké porce jídla na oběd.
Večeře: Pro většinu moderních lidí je večeře nejvíce
důležité (většinu hlasitosti) jídlo během dne. Správně
večeře by měla obsahovat potraviny s nízkým obsahem tuku a
sladké Po hlavním jídle se zdrží dezertu
s výjimkou ovoce. Stravování koláče, sušenky a další
�”Heavy” sladkosti pro dezert jsou v mnoha ohledech škodlivé.
Mnoho lidí jíst plnou večeři a malé porce během
других приемов potraviny. Po čase je to zaručeno
způsobují výskyt různých odchylek a nemocí.
Standardní doba výživy je 21 dní,
očekávaná hmotnostní ztráta v období výživy je, samozřejmě,
8-10kg.
Den 1 a 2 je stejný: 1 sklenici rajčatové šťávy a 200g.
celozrnný chléb, 1 litr odstředěného mléka. Na 3 a 4
Den je také stejný:
Snídaně: Zelený čaj nebo káva bez cukru, plátek černého chleba,
rozmačkané máslem a čajovou lžičkou medu.
Oběd: 300g. kuřecí nebo rybí vývar, jeden plátek chleba
celozrnná mouka, 50g. libové maso a některé zelené
hrášek.
Oběd: 50g. nízkotučný tvaroh a 2 vařené vejce.
Večeře: plátek černého chleba a sklenice kefír.
V pátém a šestém dni se nabídka nezmění:
Snídaně: 1 zelené jablko nebo sklenici čerstvé šťávy.
Oběd: zeleninová polévka a plátek černého chleba.
Čajový čas: 2 zelené jablka nebo 2 sklenice šťávy.
Večeře: zeleninový salát, plátek celozrnného chleba,
zelený čaj s lžící medu.
P.S. Dále, po dobu 7-21 dnů čínské stravy, vy
opakujte dietu ve dnech 3, 4, 5, 6 (dny 1 a 2 nejsou povoleny).
