Variant slavné italské receptury, ale co
úspěšné! Našel jsem řešení pro sebe, jak si vařit
любимую закуску в то время, когда «здоровых» помидоров нигде
Ne)) Vyměňte je za řepu!
V zimě, kdy je nedostatek čerstvého ovoce, bylin a
zelenina, červená řepa je zvláště nutné, protože obsahuje
mnoho živin.
Contents
Složení
(po 2-3 porce)
– 3 malé řepy – 2 mozzarella kuličky – malá parta
bazalka – extra panenský olivový olej – balsamikový ocet
– malý. špetku soli
Recept
1. Promyjte řepu, utřete a nechte vyschnout. Bez čištění (!)
zabalte každé ovoce do dvojité fóliové koule. Pečte v předehřátém
až po dobu asi jedné hodiny.
2. Mozzarellu nakrájejte na tenké kruhy. Pečená řepa
ochlaďte, oloupejte a rošte čistě a rovnoměrně
kruhy. Rozložte na talíři střídavé řepy a sýr hrnky v
překrývání.
3. V samostatné nádobě smíchejte olivový olej, balzámový olej a
sůl Nalijte dresinkový salát. Ozdobte listy
baziliky.
Buon chuť!
U takového salátu si vybírejte ovoce z čisté řepy
Ukázalo se, že je přesně řeže. Sůl v obvazu by měla být umístěna pouze
jen trochu zmást chuť octa. Pečená řepa
nebude tak měkký jako vařený, ale zachová si vše
užitečné vlastnosti a potěší vás příjemnou vůní a jemnou chutí.
Obsah kalorií
| Složení | Počet | B / F / U | Kcal |
|---|---|---|---|
| červená řepa | 3 kusy (600 g) | 12/0/60 | 264 |
| mozzarella | 2 míčky (55 g) | 12/12/2 | 168 |
| bazalka | 1 svazku | 0/0/0 | 1 |
| olivový olej | 1 polévková lžička. | 0/14/0 | 120 |
| balsamic ocet | 1 lžička / 5 g | 0/0/1 | 4 |
| Celkem (3 porce) | 556 kcal | ||
| 1 dávka (225 g) | 185 kcal | ||
| 100 gr | 82 kcal |
Tento recept z kategorie
Červená řepa
