Пт, 29 июл 2016 Автор: Марина Выходцева
Brownie – čokoládový dort, suchar, dezert, košíček.
Jelikož to jen nevoláme.
Ale vše je mnohem jednodušší – je to úžasná pochoutka, která
bude řídit nějaký sladký zub.
Je velmi snadné si učinit doma, zvlášť pokud existuje
multicooker.
Contents
Брауни в multicooker — общие принципы приготовления
Brownie těsto má tekutou konzistenci, podobnou sušenku.
hmotnost masa Po pečení zůstává drobek vlhký a šťavnatý. Hlavní
Složení: mouka, vejce, máslo a cukr. Ale hlavní
výrobek je čokoláda. Mohou být použity tmavé dlaždice
kakao nebo směs těchto složek. Je to nasycená chuť
čokoláda dělá hnědavý speciální dezert.
Třešeň, tvaroh, ořechy a další jsou často přidávány do těstoviny.
ovoce a bobule. Выпекают в multicooker на соответствующем режиме от
40 až 60 minut. Potom se sušenky vysuší a ochladí. Nejlepší dezert
Pokryla jsem čokoládovou polevou, posypanou práškem.
Рецепт 1: Брауни в multicooker с черным шоколадом
Распространенный рецепт десерта брауни в multicooker, который
vyrobené s hotovou čokoládou. Doporučuje se používat produkt
obsah kakaa nejméně 72%. A pak se všechno ukáže přesně jako
je třeba.
Složení
• 0,2 kg horké čokolády;
• 0,15 kg mouky;
• tři vejce;
• 50 gramů másla + kus pro formulář;
• 100 gramů cukru;
• Ripper 1 lžička.
Vaření
1. Mouku nalijte do síta, přidejte prášek do pečiva a protřepejte
suché ingredience v misce. Přidejte špetku soli.
2. Na oheň položte hrnci vody a nechte ji vařit.
3. V menší pánvi nebo v misce nakrájejte čokoládu a položte ji
máslo, také nakrájíme na menší kousky.
4. Tavte čokoládu s máslem ve vodní lázni. Neposkytujeme masu
přehřívání, pravidelné míchání. Až všechny kusy
rozpusťte, odstraňte hrnce a nastavte až na stole.
5. Vejce se spojují v jiné misce s cukrem a
bič.
6. Přidejte roztavenou čokoládu do vaječné hmoty rychle
míchat
7. Do směsi vložte směs mouky a znovu promíchejte.
8. Namontujte misku kousky másla a vylijte těsto
multicooker.
9. Zavřete a pečte po dobu jedné hodiny.
10. Pak nechte dezert na ohřívání dalších 10 minut.
11. Vystupte, ochlaďte, posypeme práškem a podáváme.
Рецепт 2: Брауни в multicooker с какао
Možnost dezertů pro ty, kteří nemají tmavou čokoládu, ale
Existuje kvalitní kakaový prášek. Musí být tmavá, hořká,
bez přísad, včetně cukru. Mráz také
přípravu na kakao.
Složení
• 110 gramů oleje;
• sklenici cukru;
• 2 vejce;
• kakao 0,5 sklenic;
• některé soli;
• 0,5 lžíce. ripper;
• 0,75 šálků mouky.
V námaze:
• tři lžíce másla;
• tři lžíce kakaa;
• 0,5 šálků prášku;
• lžíce medu.
Vaření
1. Nalijte cukr do misky, přidejte vejce a některé
bič.
2. Vložte olej do hmoty, která by měla být měkčená.
Roztavení produktu nestojí za to.
3. Vstoupit do mouky, promíchat a prosíkat kakaem a ripérem.
Míchání. Házíme malou špetku soli.
4. Nalijte těsto do pomalého sporáku, nezapomeňte dobře na šálek
mazat.
5. Pečeme dezert po dobu 40 minut.
6. Nepřijmeme okamžitě, dáme silný s víkem pokrytým.
7. Pro glazuru stačí smíchat všechny přísady, brousit
společně a teplo, aby rozpustili všechny zrna. Můžete to udělat
nádobu s vodou nebo jen vložte misku do mikrovlnné trouby
kamna.
8. Po úplném ochlazení je nutná zdobení skořic s glazurou. Jinak
povlak se nastaví na dlouhou dobu a vypadne jako obvykle
krém
Рецепт 3: Брауни в multicooker с вишней
Pro dezert můžete mít čerstvé nebo zmrazené třešně. Toto
вариант брауни для multicooker готовится на какао, глазурь можно
udělejte čokoládu nebo jen roztát.
Složení
• 4 vejce;
• 2 multistaky mouky;
• 300 gramů cukru;
• 50 gramů kakaa;
• 200 gramů oleje;
• 120 gramů třešní;
• 0,5 lžíce. ripper.
Vaření
1. Posypte cukr na kakao a protřete lžící.
2. Přidejte vejce do suchého mixu a na pár minut se mixujte,
v kurzu přidejte špetku soli.
3. Dále uvedeme změkčené máslo, malý kousek potřeby
nechte mazat tvar multicookeru.
4. Pro máslovou mouku s práškem do pečiva.
5. Odstraňte kameny z třešní a pošlete je do těsta.
6. Vše promíchejte, nalijte do misky s multicookerem
s lžící.
7. Pečeme 50 minut.
8. Poté ponechejte na zahřívání další 10 minut.
9. Odstraňte, ochlazujte a nalijte lazury.
Рецепт 4: Брауни в multicooker с творогом и вишней
Еще один вариант вишневого десерта брауни в multicooker, но в
Tentokrát je náplň doplněna tvarohem. Čokoláda je používána hořkou,
dlaždice je standardní.
Složení
• čokoládová tyčinka;
• 0,4 kg třešní;
• 0,18 kg tvarohu;
• 4 vejce;
• 130 gramů cukru;
• 4 lžíce mouky;
• málo mandlových lístků;
• vanilka, sůl;
• 0,1 kg oleje.
Vaření
1. Okamžitě protřete mouku.
2. Máslo a nasekaná čokoláda se taví dokud ne
homogenní konzistence. Odstraňte z tepla nechte vychladnout, ale
nenechte ho opět tvrdit.
3. Три яйца и 100 грамм сахара размешиваем, но не bič.
Můžete se jednoduše pohybovat lžičkou nebo šlehačkou do kruhu, dokud se nerozpustí.
zrna.
4. Přidejte do vajíček mouku, protřepejte dříve, sůl a vdejte
шоколадную hmotnost masa Тесто míchat
5. Zbývající cukr a tvaroh kombinují, doplňte paliva naposledy
vajíčka a vanilky, opatrně pouštějte.
6. Třešně a uvolněte z kostí a položte těsto,
míchat a nalít do multicooker mísy, předtím
namazán a posypán moukou.
7. Nalijte tvarohové těsto přes těsto. Můžete se rozložit
kapky, kreslit spirály, kruhy nebo jiné
vzor.
8. Posypeme mandlovými lístky.
9. Pečte po dobu 45-50 minut v obvyklém režimu pečení, kotlety a
Po ochlazení slouží.
Рецепт 5: Брауни в multicooker с бананом
Verze další čokoládové léčby, která je vyrobena s
banán. Neméně zajímavá je tato možnost s konzervami
broskev, můžete se také pokusit.
Složení
• 0,1 kg čokolády;
• 0,11 kg oleje;
• 0,1 kg cukru;
• 2 vejce;
• 1 polévková lžička. пекарского ripper;
• 0,1 kg mouky;
• 1 velký banán.
Vaření
1. Rozbijte čokoládu na kousky, vložte ji do misky nebo do malého
kastr
2. Namažte pomalý sporák kusem oleje a zbytek ho zlikvidujte
čokoláda V ohni jsme zapálili.
3. Smažte vajíčka s cukrem, jen míchat s několika lžíci
minut
4. V sítu vylejte mouku a prášek do pečiva.
5. Kombinujte je dohromady: mouku, čokoládu a vejce.
Míchá se mícháním, dokud není hladká.
6. Oloupejte banán. Pokud je ovoce malé, je lepší vzít 1,5 kusů.
Nakrájejte na malé kousky a zasuňte ovoce do těsta.
7. Перекладываем будущий десерт в multicooker.
8. Pečte asi 40 minut, pak další 15 namočte na topení.
Otevřeme, dostaneme, vychladíme. Použití prášku a námrazy na
přání.
Рецепт 6: Брауни в multicooker с грецкими орехами
Můžete také použít pravidelné koláče.
arašídy, ale s vlašskými ořechy se ukázalo mnohem chutnější a aromatické.
Produkty měřené multistakanami.
Složení
• 3 vejce;
• 160 g cukru;
• 0,1 kg čokolády;
• 0,1 kg másla;
• 1 špetku soli;
• 1 špetku vanilky;
• 1 sklenici matic;
• 1 šálek mouky;
• 2 lžičky. ripper.
Vaření
1. Položte kousky másla a kousky čokolády do hrnce,
roztát.
2. Nakrájejte ořechy na kousky, na pár minut smažte v pánvi,
takže produkt otevírá aroma. Chlazení dolů.
3. Kombinujte vajíčka s vanilkou a cukrem, přidejte špetku soli a
míchat
4. Míchat mouku s ořechy a ripérem.
5. Kombinujte čokoládu, vejce a směs mouky, hnětete těsto.
s lžící.
6. Přecházíme do kapacity multi-whacks, což je rozhodně nutné
namažte kousek másla.
7. Pečte po dobu jedné hodiny, vyjměte a ochlaďte. Může být potaženo polevou a zároveň
nezmrazila a posypala ořechy.
Рецепт 7: Брауни в multicooker с клубникой
Pro tento dezert bude třeba husté, může být mírně nazelenalé
jahody bobule. Pro příchuť přidal trochu brandy nebo
whisky
Složení
• 3 vejce;
• 0,15 kg jahod;
• 0,15 kg čokolády;
• 0,13 kg oleje;
• 60 gramů mouky;
• 60 gramů kakaového prášku;
• 100 gramů cukru;
• 0,5 пакетика ripper;
• 1 polévková lžička. koňak (whisky);
• ваниль по přání.
Vaření
1. Umyjte jahody, vysušte.
2. Míchat mouku s kakaovým práškem přímo do síta, přidejte
ripper a třísek.
3. Vejce a cukr se míchají, můžete trochu porazit.
4. Roztajte čokoládu a máslo, přidejte k nim trochu
koňak a vanilka.
5. Smíchejte čokoládový krém s vejci, vložte mouku.
6. Добавляем jahody bobule. Je lepší řezat velké kopie
do několika částí.
7. Выкладываем тесто ровным слоем в multicooker.
8. Pečte 50 minut, dokud není sušenka plně vařená.
9. Ozdobte hnědé pečivo po úplném ochlazení, které můžete použít
námrazy, prášek, čerstvé bobule.
Брауни в multicooker — полезные советы и хитрости
• Chcete-li, aby se skořápky staly hustší a suché, můžete jednoduše
přidejte do těsta mouku. Obvykle stačí 3-5 lžící. Místo toho
mouka bude také vyhovovat mletým vločkám, mandlovou mouku.
• Brownie není pečená? Není třeba ho z toho vyhnat
multicookers. Pokud je to již hotovo, pak se vraťte zpět a znovu.
program na pečení. Kuchněte dalších 10-15 minut na požadované
státy.
• Dezert je často zasklený, ale mnoho milenců jednoduše
příliš líný to dělat. Ale mohou vždy použít hotové
glazura, která se prodává v obchodech, nebo jen smetanovým pečivem
čokoládová pasta.
• Hnědé bonbóny snadno vyjdou z dortu, pokud jej vyzdobíte smetanou,
posypeme ořechy, přidáme ovoce. Ale v tomto případě je lepší udělat
těsto je hustší a přidá se 50-70 gramů mouky. Dodatečně
vlhkost poskytne krém nebo plnění.
