Mnozí moji přátelé přešli na výrobky s nízkým obsahem tuku: tvaroh 1%
zakysaná smetana 2%, jogurt bez tuku. Ptám se – máš rád chuť
z těchto produktů? Všichni odpovídají jako jeden, že hlavní věc je výhoda.
для здоровья— Я решила пойти на интервью к знаменитому
odborník na výživu Alexej Kovalkov, který dovolil mým přátelům
vrátit se do normálního jídla. A současně se zeptal lékaře
vody a půstu.
– Alexey, moji přátelé kupují výrobky s nízkým obsahem tuku. To je
dobré nebo špatné?
– Řekl bych, že se nemusíte angažovat v produktech s nízkým obsahem tuku. S
dětství jsme zvykli jíst mléčné výrobky normálního tuku. A
přechodem na nízkou tuku porušujeme systém, který se vyvinul
po celé roky. Myslím, že je lepší jíst potraviny s normálním tukem,
ale v menších množstvích. A pak někteří jdou
produkty s nízkým obsahem tuku často dělají opak: “Ach, co je tam! Tvarohový sýr
s nízkým obsahem tuku, můžete jíst dvě balení. “
Obecně platí, že výrobky s nízkým obsahem tuku jsou společným obchodním krokem. Ale
Chci říci, že kupující je někdy zavádějící. Nikdo
ve skutečnosti nezkontroluje množství tuku tak či onak
sklizený výrobek. Například během kontroly
koupit “na kanále první, jsme jednou vzali nízkotučný tvaroh. A
co si myslíš? Tuk je normální, tedy asi
20%.
A еще один важный момент: кальций, который содержится в молочных
výrobky jsou 20krát přínosnější než vápník z jakéhokoli doplňku stravy.
A je absorbován pouze z mastných produktů, bez tuku
nežívá.
– Vidím. А půst dní? Sкажите, сколько раз в неделю
pokud by byly prováděny?
– Co znamená “potřeba”? Potěšující dny jsou potřeba, když tam bylo
silné zatížení těla. Například, silně oslavil den
narození, jedli hodně přebytku – je třeba vyložit. Ale если
dívka ztrácí váhu a už má nízkokalorickou stravu
kategoricky kontraindikované doby nalačno. Kromě toho
jen škodlivé. Aзвестен такой эффект – когда снижают количество
kalorií, váha náhle zmrzne a neklesá. Ztráta hmotnosti, ztrácí váhu a
náhle se váha zastavila. A právě tělo přestavilo: jste méně
jíst, tráví méně. V tomto případě potřebujeme opak, boot
dnů V této praxi používám tento přístup k posunu hmotnosti
ze zmrazeného bodu. Ale jestliže žena přejídá, pak je pro ni užitečné
bude sedět pár dní na zelenině, jogurtu, vodě. Například
strávit den půstu na kefír ve svém receptu.
— Sкажите, а правда ли, что от воды худеют?
– Neexistují žádné vědecké důkazy, které by dokázaly příjem vody
podporuje úbytek hmotnosti. Ale, мы всегда назначаем достаточное
množství vody při ztrátě hmotnosti. Proč Protože vyměňovat produkty
mastných kyselin, které jsou při ztrátě hmotnosti ztraceny, opouštějí tělo
přes játra. A если человек не пьет достаточно воды, то в печени
tvoří se žlučové kameny. Proto, ten, kdo často
sedí na dietě, nedodržuje pitný režim, může zhubnout, ale
koupit kameny v játrech. Jen jedna cesta ven – pití syrové vody.
— Sколько пить, как часто, до или после еды?
– Není tolik vody, na čem záleží
jeho jednotného toku. Byl tam případ, kdy byla žena pověřena pít
dva litry vody denně. Pívala najednou a zemřela.
Vodní kladivo, smrt.
Pít před nebo po jídle nebo během? Umyjte jídlo, jak jsme byli učeni
v dětství – to je nemožné. Faktem je, že během jídla žaludek
začne vylučovat určité enzymy pro trávení. Pokud
pít vodu, umyje tyto enzymy a proces bude probíhat
pomalý
Pokud организм здоровый, ферменты вырабатываются быстро, вреда
zvláštní z vody tam. Ale если пищеварение слабое, женщина сидит на
mezime nebo festal, zatímco umývání jídlo s vodou nebo čajem, ona
zaručeně kazí váš žaludek. Proto je lepší pít vodu
v malých doušcích 20 minut před jídlem, pak hodinu po jídle a
sklenice během dne. Sколько вам нужно выпить воды – подскажет
vaše tělo. Ví, co potřebuje a stojí za to.
poslouchat.
