Po, 18 červenec 2016
Contents
Jeruzalémský artyčok – obecný popis
Топинамбур (в народе — земляная груша) — вид
trvalé hlíznaté rostliny rodiny Astrov s vysokým (až
dva nebo více metrů) přímý kmen pokrytý krátkými chlupy,
a kořenové výhonky, na jejichž zakončení se rozvíjí jedlý
hlíz. Listy jeruzalemského artyčoku řapíkaté, šrotované na okrajích, mají
srdce-oválný tvar. Zařízení se považuje za nejbližší
slunečnice relativní.
Na konci srpku se vytvoří žlutý koš,
velmi podobný květu slunečnice, ale výrazně se liší
menší velikost. Plody ve formě malých semen dozrávají v září.
Topinamburské kultivary jsou pěstovány jako cenné krmivo a
potravinářský výrobek s dobrou chutí a výživou
kvalitu.
Jeruzalémský artičok – druhy a místa růstu
V přírodě existuje asi 300 odrůd Jeruzalémského artičoku, a to pouze
10 z nich rostou v přírodních podmínkách na kontinentu –
Severní Amerika. U některých druhů hlízy jsou velké a šťavnaté, v jiných –
malé a suché, a ve třetím – a zcela chybějící, takové druhy
obvykle používané jako okrasné rostliny.
V naší zemi nejběžnější:
– bílý Jeruzalémský artičok, – červený jeruzalémský artičok, – jeruzalémský artičok
Maikop – Jerusalemské artyčokové komory – Jerusalemské artyčokové vřeteno –
Jeruzalémský artyčok předčasný zrání, – hybridní odrůda Jeruzalémský artyčok “zájem”,
což je několikrát vyšší než výnos jiných druhů.
Chemické složení rostlinných hlíz je velmi podobné hlízám
brambory Nicméně, na rozdíl od něj, Jeruzalémský artičok není dlouho uložen,
Obsahuje také více polysacharidů, vitamínů a vitamínů
minerální látky. Většina odrůd hliněné hrušky
nenáročné na péči, půdní podmínky a podmínky prostředí, zimní otužilé, ale
může zemřít v drsných podmínkách severního Ruska.
Jeruzalémský artyčok – léčivé vlastnosti
Kořeny jeruzalémského artičoku jsou bohaté na inulin, což je důvod, proč mají
specifická sladká chuť. Dále jsou hlízy
zdroj vitaminu C, draslíku, hořčíku, železa a vlákniny. Tyhle
látky dělají Jeruzalémský artyčok nejen chutný výrobek, ale také
mimořádně užitečné. Kořenová šťáva snižuje kyselost žaludku,
eliminuje zácpu a bolest břicha, má protizánětlivé účinky
působí, snižuje hladinu cholesterolu.
Odvar z rostliny má vlastnosti snižující cukr, zlepšuje se
tedy stav diabetiků, zvyšuje hemoglobin, zabraňuje
obezita a ukládání solí, neutralizuje účinky toxinů a
těžkých kovů na těle, což je zvláště důležité
obyvatel megaci. Topinambur našel svou žádost v
kosmetologii, kde se používá jako prostředek k vyloučení
vrásky.
Jeruzalémské artičoky – dávkové formy
Léčivé suroviny – tráva shromážděná v počáteční fázi kvetení a
girasol hlízy, které je třeba vykopat přímo
před použitím. Skladování je možné, ale nemělo by být provedeno.
více než týden, v plastové nádobě a za studena. Hlízy
dobře zachovány v půdě až do jara, ale rychle se zhoršují
vzduchu. Jeruzalémská třešeň se používá v čerstvé nebo suché formě
čaj, saláty, odvarky a infuze.
Jeruzalémský artyčok – recepty tradiční medicíny
– Nejjednodušší způsob obnovy a prevence – jsou čerstvé
Jeruzalémské artičokové hlízy s kůrou 50 gramů. jednou až třikrát denně.
– Doporučuje se užívat lisované šťávy denně pro 1/2 šálku
po dobu 12-15 dnů s gastrointestinálními chorobami.
– Osvěžující kvass z hliněné hrušky: hlízané, nalít
studenou vodou, přidat trochu kvasnice, můžete nakrájet na žito
chleba a nechte na teplém místě tři až čtyři dny. Pít tohle
kvass se doporučuje každý den jako vynikající preventivní (od
diabetes mellitus) a multivitaminový lék.
– Odvar, který snižuje tlak a hladinu cukru v krvi: tři kořenová zelenina
rozsekat a hodit do vařící vody (1 litr), vařit po dobu 10-12 minut,
potom vypusťte tekutinu a konzumujte 200-400 ml denně.
– Doporučují se lázně s přidáním odrůd Jeruzalémských listů artyčoku
s oslabením imunity, nemocemi kloubů, únavou.
Požadovaný počet procedur – 8-12 lázní.
– Maska z vrásek: vyčistěte hlízy, protřete a aplikujte
tvář 2-3 p. za týden. Tato maska vrací kůže primordiální
pružnost a hladkost.
Jeruzalémský artyčok – kontraindikace
Kontraindikace nejsou identifikovány. Je však třeba poznamenat, že
hlízy a listy spotřebované v nadměrně velkém množství
způsobit plynatost.
Komentáře
Eva 05/07/2016 No, to je ono! Jen můj Jeruzalémský artičok poroste a on
Musím brzy vyrůstat – začnu vyrábět masky! Co je to žena?
bude procházet takovým slibem, že její kůže bude elastická a
omládnout)) A já, vždy odtrhám Jeruzalémský artyčok a jen ho odhodím.
Lucy 05/07/2016 Na úkor jeruzalémských artičokových hlíz slibuji, že ne
Budu … Ale já se s ním koupím. Myslím tehdy
když se cítím unavená. Doufám, že to všechno je pravda a
Tato únava rostliny skutečně ulehčuje. No, to nebude horší.
přesně)) Nastya 07/05/2016 Můj přítel používá Jeruzalémský artyčok,
právě kvůli snížení hladiny cukru v krvi. Říká, že je pro ni velkolepý
pomáhá. Já sám jsem nezkoušel tyto hlízy, ale letos,
nezapomeňte jíst. Po takovém pochvačivém článku to prospěje
rostliny, je to nutné. Valentina 07.05.2016 To vím
во время войны, Jeruzalémský artyčok, спасал людей от голодной смерти. Já vím
co chutná jako brambory. Ale nějak jeho nikdy
Snažil jsem se, ale roste i se mnou. Teď to všechno přečíst
полезные свойства, обязательно попробую его hlíz. Teď
je můj čas být šokován! У меня этот Jeruzalémský artyčok, растет везде.
Navíc je nemožné ho zbavit! Roztrhám to a
vykopáním a stejným příštím rokem nějakým zázračným způsobem
roste!
