V Rusku se pohanka nazývá “jídlem bojovníků”, protože je bohatá užitečné látky, a proto s jeho pomocí opravil zdraví. Tyhle zázračné zrnko vás snadno ušetří od kilo, pokud je jejich vařit správně. Vstupte do jídelníčku do své každodenní stravy lžíce pohankové kaše, zbavíte se špatného cholesterolu a těžké kovy, které se nahromadily v těle v průběhu let. Pojďme promluvme si o pohánkovém kalorií, abychom věděli, kolik toho bude používat obiloviny bez poškození štíhlé postavy.
Contents
Chemické složení a výživová hodnota
Pohanka je zdrojem sacharidů, rostlinných bílkovin a obrovských počet makro a mikroživin. Představuje téměř všechny důležité prvky pro lidské zdraví:
- železo, které posiluje pokožku, snižuje riziko výskyt anémie;
- mangan, který posiluje kostní tkáň, se zvyšuje ochranná síla, která zpomaluje stárnutí buněk;
- selen, ochrana před bakteriemi a viry, boje záněty;
- měď, která podporuje hojení ran, které se účastnily metabolismus a trávení;
- fosfor, který se podílel na vývoji glukózy, posilování zubů, metabolismus;
- draslík, který zlepšuje pohodu během alergických reakcí, detoxikovat tělo;
- hořčík, který se podílí na revitalizaci nervového, kardiovaskulární a jiné systémy;
- jod, zodpovědný za vytváření tepla, správné fungování štítová žláza – “šedý kardinál” lidského těla.
Když hovoříme o nutriční hodnotě pohanky, pak musíme vzít v úvahu celkové organické kyseliny, minerály, vitamíny a vitamíny obsah tuků, bílkovin, sacharidů.
Pohanka je bohatá na uhlohydráty, které ve 100 g 18 g bílkovin ve 100 gramech hotového pohanka 2, 2 g a 3,6 g. Nemyslete si, že nutriční hodnota obilovin je důsledkem její vysoké hodnoty obsahu kalorií. Ne, tajemství nutriční hodnoty pohanu je snadno stravitelné bílkoviny a většina sacharidů – komplex, který pomalu se rozpadá v těle, dlouhotrvající pocit sýtost.
|. |
Pohanka po 100 gramech kalorií
Když hovoříme o kaloriích, pohanka je nízkokalorická, proto je součástí téměř všech diet. Lékaři Doporučuje ji používat u pacientů, kteří trpí otoky, Kávová kaše bez solí koneckonců odstraňuje přebytečnou tekutinu. Svařená Pohanka pomáhá normalizovat práci gastrointestinálního traktu. Ti, kteří se chtějí rychle zbavit tělesného tuku, výživáři doporučujeme stravu pohanky, jejíž podstatou je použití pálenou pohanku bez soli.
Vařené na vodě
Chcete-li zjistit, kolik kalorií je v pohanky, zjistěte, jak je jeho vařené. Pokud se obilnina vaří ve vodě bez soli, pak kalorií bude 90 kcal / 100 g. Pokud vaříme sůl, pak Získáte již 103 kalorií na 100 g. A pokud přidáte krém olej v kaše, obsah kalorií v misce bude 152 kcal / 100 g. pohankové krémy snadno připravit dietní jídlo s nízkým kalorií, která bude oslovovat všechny členy rodiny. Například oranžová kaše upečená se žampiony a zeleninou nebo pohánkovité kotlety.
Napařte vroucí vodou
Chcete-li zhubnout, nevarujte pohanku a vaříme vroucí vodou poměry 1: 2 a ponechány přes noc. Kalorický obsah těchto obilovin je pouze 105 kalorií na 100 gramů. Vařené tak Nízkotučná pohanka se stává měkkou, jako je vařená kaše. Její ztráta hmotnosti se jedí na oběd, snídaně, večeře, neomezující množství, takže pocit hladu během stravy pohanky není jejich je strašidelný.
Suchý
Surové obiloviny obsahují pouze 330 kalorií na 100 gramů produktu a Jedná se pouze o 15% denního příjmu kalorií. Když to uvažujete že krupice zvyšuje objem téměř třikrát, dostanete 300 gram vytrvalé snídaně nebo oběda, které vám ušetří váš pas tukové usazeniny. Živá zelená se stala obzvláště populární. pohánka mezi příznivci zdravé stravy, kterou získává větve pohankového obilí. Její пищевая ценность в сухом forma je 310 kcal / 100 g.
