Získáme Omega-3 tuky s lahodným pokrmem.
Contents
Složení
(po 2-3 porce)
– 1 lososový steak – 4-6 plátků citronu – 150 g kuskusu – 200 ml
jakýkoliv rostlinný vývar nebo voda – 2 mrkev – 2 plátky
česnek, rozdrtit s nožem – 1/2 lžičky Skořice – Pinch
muškátový oříšek – 1/2 lžičky Chilský prášek – 4-5 ks. sušené
berry – 1 lžička směsi sušených bylin – sůl, pepř – oliv
máslo
* Pokud jste v supermarketech nemohli najít kuskus, můžete
vaříme tento pokrm s prostem. Objednám sem kuskus
je to levnější než naše, jde rychle.
Recept
Středně řezená mrkev. Zahřejte v hluboké pánvi.
оливковое máslo (1-2 ст.л.) и спассеруйте česnek. Když se stane
zlatá, vyjměte a přidejte mrkev. Zastavte ho po dobu 7-10 minut
dokud měkký.
Vložte kuskus do pánve, přidejte skořici, muškátový oříšek,
brusinky, sůl, pepř a chilli paprikový prášek. Míchat a dát
zahřejte na 2-3 minuty Nezapomeňte míchat špachtlí. Nalévejte
rozmícháme, zakryjeme a necháme 5 min.
Тем временем, натрите рыбу оливковым másloм, солью, перцем и
směs vonných bylinek. Přeneste kuskus na fóliovou formu.
(pokud nemáte jeden, můžete pečenou na plátku kuskus s rybami
pergamen, dělat svazek), dát lososa na vrchol.
Nakreslete plátky citronu přes ryby, pokryjte fólií a zpevněte.
okraje. Pečeme v troubě po dobu 15-20 minut. při 220 ° C.
Tuto ochucenou misku podáváme se salátem čerstvých bylinek a
zeleniny. Дополнительно можно добавить в kuskus зеленый лук,
polepil ji spolu s mrkví. Pokud vyměníte kuskus se prosotem,
zvětšit množství kapaliny o 50 ml a nechat pšenici vařit
podložte déle, dokud nebude hotová.
Obsah kalorií
| Složení | Počet | B / F / U | Kcal |
|---|---|---|---|
| lososový steak | 1ks (300 g) | 70,5 / 13/0 | 417 |
| citrón | 6 hřebíček | 0,5 / 0/4 | 12 |
| kuskus | 150 g | 5,5 / 0,5 / 28 | 168 |
| zeleninový vývar | 200 ml | 0/0/3 | 18 |
| mrkev | 2 kusy (200 g) | 1,5 / 5/16 | 108 |
| česnek | 2 plátky | 0/0/1 | 6 |
| chilli papričky | 1/2 lžičky | 0/0/0 | 1 |
| berry | 4-5 kusů | 0/0/2 | 8 |
| оливковое máslo | 1 polévková lžička. (14 g) | 0/14/0 | 119 |
| Celkem (3 porce) | 857 kcal | ||
| 1 porce | 285 kcal |
Tento recept z kategorie
Obiloviny, rybí pokrmy
