Co jsou rychlé sacharidy a ve kterých potravináchjsou obsaženy?

Rychlé sacharidy jsou klíčovým zdrojem energie pro lidského těla. Produkty obsahující rychlé sacharidy jsou: pečivo, pekařství, těstoviny, ovoce a ovoce zeleniny. Touha zhubnout úplně opouští toto nezdravé jídlo. Nicméně, non-sacharidové diety milenci znát slabost, podrážděnost, ospalost a další příznaky hladovění mozku a svalů, které jsou životně důležité uhlohydrátů. Měl bych se vzdal uhlohydrátů produkty?

Výhody konzumace jednoduchých sacharidů

Proč tělo potřebuje rychlé sacharidy a jaké jsou jejich výhody? Hlavní úlohou látky je nasytit člověka energií. Sacharidy nám dávají asi 60% energie vstupující do těla, zbytek účty pro tuky a bílkoviny. Kromě toho jsou pro tento účel nezbytné jednoduché sacharidy zajištění fungování nervového systému, srdce, mozku a metabolismu. Přímo s účastí rychlých sacharidů je syntetizován takový komplexní sloučenina, jako je glykogen, který nám slouží důležitým zdroj energie.

Sacharidy jsou však rozděleny do dvou typů, stupně užitečnosti které jsou výrazně odlišné: rychlé (jednoduché) a pomalé (komplexní). Jak zjistit, které z nich jsou pomalé a které jsou rychlé? Pro výpočet míry rozštěpení látek je třeba se obrátit na glykemický index potravin. Vysoká míra je charakteristická nezdravé jídlo, nízké pro zdravější jídlo.

Mezi rychlé sacharidy patří monosacharidy – galaktóza, fruktóza, glukóza. Kolik je těmito složkami absorbováno? Při vstupu do lidského těla se monosacharidy okamžitě rozdělí, transformace do energie. Inzulín se okamžitě normalizuje skoky hladiny cukru v krvi a po krátké době čas mozku opět vyžaduje novou dávku sacharidů. Od uhlohydrátové potraviny, na rozdíl od bohatých na bílkoviny, nejsou schopné neutralizovat žaludeční kyselinu chlorovodíkovou, fantomový smysl hlad se zvyšuje.

Přečtěte si, jaké jsou složité sacharidy a ve kterých potravinách jsou tam je.

Rychlé sacharidy jsou obsaženy v jakýchkoli cukrovích: cukr, cukr, med, sušené ovoce, čerstvou zeleninu a ovoce. Než škodlivý uhlohydrátové potraviny? Hlavní škoda na takové potravě je způsobena jejími nadužívání Když je tělo již nasyceno energií rovnováhu rychlých sacharidů, které položil “v rezervě” jako podkožního tuku. Výsledkem jsou extra libry na boky, stehna, břicho, hýždě.

|. |

Denní sazba

Konzumace sacharidů je všem, bez ohledu na to podle věku a pohlaví. Nemá v těle dostatek této látky je nemožné normální metabolismus, stabilní mozková aktivita a fyzická aktivita. Denní rychlost spotřeby rychle sacharidy pro každou osobu musí být individualizovány. Pokud vy vést spíše pasivní životní styl “domácí práce”, ne sportujte a nesnažte se zhubnout, denní hlasitost Sacharidy by měly být 50-70% celkové stravy, zbylé 30-50% zůstávají pod bílkovinami a tuky.

Kdy můžete jíst rychlé sacharidy, pokud potřebujete zhubnout? Spotřeba sacharidů se doporučuje dokončit až 16 hodin a Nejíst ji v noci. Jednoduché jedy sacharidů před spaním jsou okamžitě naneseny podkožním tukem, protože mají čas vypálit před nočním světlem. Aby nebylo příliš mnoho hmotnost, jíst potraviny s vysokým obsahem rychle sacharidů lépe v první části dne v malých porcích. Pokud však máte večer aktivní režim (trénink nebo jogging), Pro večeři je možné jíst sacharidové jídlo.

Během těsné stravy nebo sušení těla u sportovců Absolutní odmítnutí rychlých sacharidů se předpokládá. Výjimka uhlohydrátové potraviny z stravy jsou dočasné a neměly by být normou života, protože sladká nám dává energii duševní a fyzické aktivity. Co nahradit rychlé sacharidy během stravy? Odborníci na výživu doporučují v době ztráty hmotnosti doplněk dietních komplexních sacharidů. Na konci stravy se vztahuje Spotřeba rychle sacharidů je racionální a snižuje jejich počet k rozumným omezením.

Od считается, что углеводные продукты задерживают tekutina v těle, konzumovat je, je udržovat vodu rovnováhu Naopak tím, že odmítnete takové jídlo, můžete snížit množství spotřebované tekutiny.

Hodnota před a po tréninku pro hubnutí < / h2>

Pro zvýšení tělesné hmotnosti (svalové hmoty) by sportovci měli před tréninkem jíst složité sacharidy a rychle. Funkce jednoduchých sacharidů je pomoci tělu získat z fyzické aktivity a doplňovat svalový glykogen. Svaly musí být krmeny rychlými sacharidy. Stupeň intenzity dalšího tréninku závisí na rychlosti obnovení svalové hmoty.

Během 3-4 hodin po cvičení musíte jíst nejméně 100 gramů jednoduchých sacharidů a během dne – asi 600 gramů. Ideální post-tréninková strava je rýže a banány.

Jak se rychle vstřebávají sacharidy po cvičení pro snížení tělesné hmotnosti? Pokud je cílem zhubnout, je lepší odložit příjem jídla po dobu 3-4 hodin po cvičení. Pokud po jídle nic nejete, v těle se objeví nárůst katabolických hormonů, což způsobí spálení tuku a malého množství svalové tkáně – to je normální proces.

Co se týká rychlých sacharidů – seznam potravin < / h2>

Rychlé sacharidy zahrnují potraviny, které tělo rychle vstřebává. Co jsou to látky? Zde je seznam produktů, jejichž vstřebávání nastane okamžitě:

• Sladkosti (čokoláda, sladkosti, buchty, sušenky, koláče, džemy, cukrovinky, med, atd.) < / li>
• Sladké nápoje, alkohol. < / li>
• Ovoce, bobule (hrozny, banány, jablka, meloun, data apod.) < / li>
• Ořechy, semena. < / li>
• Zelenina (brambory, dýně, řepa, okurky) < / li>
• Těstoviny, bílý chléb, leštěná rýže. < / li> < / ul>
  

  Tabulka potravin obsahujících rychlé sacharidy

  Níže je tabulka rychlých sacharidů s GI (glykemický index). Indikuje míru absorpce čisté glukózy a růst hladiny krevního cukru.

  Jméno < / th>	Indikátor GI < / th>	Název < / th>	Indikátor GI < / th>
  Meruňky < / td>	20	Mléko < / td>	32 < / td>
  Pomeranče < / td>	35 < / td>	Sea Kale < / td>	23 < / td>
  Brokolice	10 < / td>	Okurky < / td>	20 < / tr>
  Víno < / td>	30	Olivy < / td>	15
  Zelený hrášek < / td>	35 < / td>	Ořechy < / td>	15
  Pohanka < / td>	40 < / td>	Pivo < / td>	45 < / td>
  Grapefruit	22 < / td>	Rajčata < / td>	10 < / td> < / tr>
  Kvasinky < / td>	35 < / td>	Obrázek divoký < / td>	35 < / td> < / tr>
  Obr. < / td>	35 < / td>	Řepa < / td>	30
  Bílá kapusta < / td>	10 < / td>	Zelenina kořeny < / td>	35 < / td>
  Kvass < / td>	30	Semena slunečnice < / td>	35 < / td>
  Kefir < / td>	25 < / td>	Zmrzlina (na fruktóze)	35 < / td>
  Klobása < / td>	34	Černý rybíz < / td>	15
  Kukuřice < / td>	35 < / td>	Klobásy < / td>	28 < / td> < / tr>
  Sušené meruňky < / td>	30	Rajčatová šťáva < / td>	15
  Cibule < / td>	10 < / td>	Rajčatová omáčka bez cukru	35 < / td> < / tr>
  Lněné semínko < / td>	35 < / td>	fazole < / td>	35 < / td>
  Mac < / td>	35 < / td>	Švestky < / td>	25 < / td>
  Těstoviny z tvrdé pšenice < / td>	38 < / td>	Česnek < / td>	30
  Passion Fruit < / td>	30	Hořká čokoláda	20 < / tr>
  Olivy < / td>	15	Jablka < / td>	30

  |. |

  Открытия ученных об углеводах

  Jak stravují uhlohydráty zdraví a tvaru osoby? Podle nových objevů vědců jsou zpochybňovány obvyklé fakty a znalosti o sacharidů v naší stravě. Po sledování videa se dozvíte hodně o roli uhlohydrátových potravin pro lidský život.